24kitchen

Бон Апети

Киш с наденица

00:52

Описание

Когато се чудите какво да хапнете, добрите, изпитани и лесни рецепти винаги са добре дошли. Точно такива са предложенията на обичания кулинарен дует Лора и Стоян.

Клипове

Епизоди

Сезон 5

Сезон 5
Сезон 4
Сезон 3

1
Спаначена салата с лимец, кюфтенца и линцер сладки
+
Спаначена салата с лимец, която ще приготвят Лора и Стоян, е толкова засищаща, че може да се превърне дори и в лека вечеря. А кюфтетата с бял сос от едно време ще бъдат поднесени като съвременно, красиво и неустоимо вкусно основно. Финалът ще сладък.
2
Боб чорба, сусамов хляб и шакшука
+
Всяка рецепта за боб чорба винаги е добра дошла на трапезата ни. Стоян и Лора са решили да покаже традиционната рецепта за семейството на Стоян - със свински гърди, много зеленчуци и ароматен див кимион. Към него ще върви и вкусен сусамен хляб. А основното ще е шакшука.
3
Карфиолена салата "Цезар", рибени рулца и оризов пудинг
+
В този епизод Лора и Стоян развихрят въображението си и експериментират. Прочутата салата „Цезар“ приготвят с... печен карфиол. Получава се неустоима. Рибата плакия, толкова популярна навремето у нас, поднасят като апетитни рулца с ароматна плънка, запечени в доматен сос.
4
Пълнени чушки, пилешко в гювеч и татлии
+
Вдъхновени от пълнените чушки със сирене и сланина на жар - едно типично велинградско ястие, Лора и Стоян решават да го преработят и да го превърнат в разядка. Във фурната на бавен огън в глинен съд пък ще сложат да се готвят пилешки бутчета с много зелении.
5
Вегетарианско меню
+
Лора и Стоян не крият предпочитанията си към месото, но този път са решили менюто да е вегетарианско. Салатата ще е от черна леща със свежи зеленчуци и млечен дресинг, а основното - стек... от целина - страшно вкусен. Ще им остане време и за торта.
6
Свински джолан и домашен хляб
+
С една засищаща и интересна салата с пържени чушки, нахут и домати Лора и Стоян стартират менюто за деня. След това ще омесят домашен вкусен хляб, а основното ще е впечатляващо - свински джолан на бавен огън, поднесен със сос и намачкани картофи.
7
Италианска кухня
+
Италианската кухня винаги е вълнувала запалените кулинари из цял свят, затова Лора и Стоян ще приготвят 3 рецепти вдъхновени от кухнята на Ботуша. Започват със салтимбока, която ще направят с пилешко и ще поднесат като хапи за вино. Към ризотото пък ще прибавят хубави български печени червени чушки.
8
Испански омлет и суфле палачинка
+
Началото на това меню е много домашно и вкусно - топла патешка супа - гъста и засищаща. След това Лора и Стоян ще ни пренесат в темпераментна Испания с рецептата за tortilla de patatas, или омлет по испански. Лесно и бързо ястие, което всеки може напасне към собствения си вкус.
9
Балканско меню
+
Една интересна балканска мешавица с много вкус, характер и страст ще сътворят Лора и Стоян в този епизод. Хумусът ще е от боб, а към него ще има хрупкави кори с аромат на нашенската самардала. После? Кебапчета на шиш с парченца изненада в тях.
10
Салата с киноа, свински врат и кокосов десерт
+
Да готвят, да говорят за храна и да ѝ се наслаждават - това Лора и Стоян със сигурност умеят да правят много добре. Между сладките приказки някак неусетно менюто е готово. Пъстра салата с киноа и зеленчуци, задушен свински врат с гарнитура от ориз и десерт в чаша - с парченца блат, банани и кокос.
11
Баска яхния, фокача и крем-супа от тиквички
+
Средиземноморски полъх се усеща от менюто в този епизод. Той идва от ароматите и от вкуса. Крем супа от тиквички ще е със стабилно количество пресен босилек, а фокачата - с розмарин, маслини и зехтин... Основното пък свързваме с баските - яхния с пиле, чушки и домати. Трудно можеш да им устоиш.
12
Булгур със сирене Халуми, агнешко и мъфини
+
Някак си празнично изглежда менюто, което Лора и Стоян са намислили за този епизод. Салатата от булгур с халуми е толкова вкусна и засищаща, че би могла да мине за основно. Но как да се откаже човек от печения агнешки бут с гарнитура от паста и спанак? Не може.

1
Епизод 1
+
От тиквата става идеален тиквен пай, но Лора и Стоян са намислили нещо друго. Те ще направят тиквена супа. Сервират я с мънички питки, а за основно ястие са замислили кюфтенца в боровинков сос.
2
Епизод 2
+
Вдъхновени от кухнята на Тоскана, Лора и Стоян ще направян пичи паста рагу. За рагуто обаче ще използват месо от една местна българска порода - черно прасе.
3
Епизод 3
+
Малцина го знаят, но Стоян е запален рибар. Има любими рибни рецепти и една от тях си заслужава да се види - рибна чорба. В допълнение Лора и Стоян ще замесят прочутия си хляб фугас и един аламинут - телешко на тиган с гъби и сметана.
4
Епизод 4
+
Този епизод е посветен на свинските ребърца, приготвени по азиатска рецепта с пюре от ряпа. Лора и Стоян се готвят да ни смаят с предястие от сушени червени чушки, а за десерт ще опитаме сладка баница, вдъхновена от арабската кухня.
5
Епизод 5
+
Идеалната закуска мирише на пресен хляб, масло и топено сирене. В този епизод ще видите рецептата. След това ще се насладим на предястие от патладжан и нахут с греховно есенно минестроне.
6
Епизод 6
+
В този епизод Лора и Стоян ще приготвят нещо за любителите на уличната храна - дюнер кебаб. С радост ще споделят една великолепна рецепта за домашно угощение. След това ще забъркат бисквитена торта с маскарпоне и крем от шоколад и карамел.
7
С полъх на Средиземноморие
+
Рецептите, които Лора и Стоян ще сготвят, носят средиземноморски привкус. Началото е вкусно и питателно - супа с нахут и зеленчуци. Следват телешки дроб с гъби и чоризо и празнична торта с мак и нежен крем с рикота за десерт.
8
Епизод 8
+
Днес Лора и Стоян споделят рецептата си за домашно русенско варено, приготвено в гувечета и сервирано с яйце, сос и хрупкава печена галета. Те ще разкрият и рецептата си за салата от печени зеленчуци с тиква и карамелен чийзкейк за десерт.
9
Нов прочит
+
Картофената салата е класика. Лора и Стоян ще я направят така, че да стане по-различна и много вкусна. По нестандартен начин ще бъдат приготвени и котлетите по милански. Десертът е неустоим кекс с кафяво масло и глазура.
10
Епизод 10
+
Как да си направим хляб със семена без месене? Основното ястие е повече от впечатляващо - патешки филета с кисело зеле. Завършваме менюто с лек мус от мляко и шоколад с ароматни дюли и сос.
11
Епизод 11
+
Бухтите този път са азиатски, а печеното пиле с ярка гарнитура е идеално за неделна вечеря, когато се събира цялото семейство. За десерт има торта от палачинки с неустоимо тирамису.
12
За приятели
+
Приятели на гости! Какво по-хубаво от това? С какво да ги посрещнем, обаче? Лора и Стоян дават няколко чудесни идеи. Великолепен хумус с червено цвекло, колумбийски царевични хлебчета и патладжанени кюфтета.
13
Рожден ден
+
Празнично меню, като за рожден ден, това ще предложат Лора и Стоян в този епизод. Предястието е с цедено кисело мляко, нарича се лабне и е с ядки, подправено със заатар. Кюфтенцата са от пуешко месо, а тортата - повече от празнична - медовик с цедено кисело мляко и боровинки.
14
За минути
+
Бързи, но много вкусни - такива са предложенията на Лора и Стоян в този епизод. Салата е от тиквички и моркови, палачинката - със зеленчуци и колбас, а третата рецепта - рулца от телешко месо с чушки.
15
Неделен обяд
+
Лора и Стоян споделят свои рецепти, подходящи за семейно събиране на неделен обяд. Зрителите ще видят доматена салата с печен лук и сирене халуми, празнично печено пиле „Адобо“ и сладкиш с горски плодове.
16
Епизод 16
+
Лора ще покаже рецептата за телешки със сливия както се предава в семейството й. В допълнение Лора и Стоян приготвят фантастични пухкави хлебчета с ароматно масло и филета от пушена пъстърва.
17
Епизод 17
+
Добрата лазаня е сочна, богата на вкус и мирише на печен пармезан. Точно такава лазаня ще приготвят Лора и Стоян в този епизод. Яйченият крем с банани и карамел е един от класическите десерти, които всички обичаме. Днес обаче ще го направим по-специален.
18
Епизод 18
+
Чаудър с гъби - топъл и засищащ. Идеалното ястие за сезона. В менюто има и нещо по-елегантно - морски костур в сос и гарнитура. Наистина ще се вдъхновите, когато стигнем до десерта - сладки мъфини със сметана и шоколад.
19
Епизод 19
+
Любимата мексиканска яхния на Лора и Стоян се казва "чили кон карне". Зрителите ще я видят в този епизод на Бон Апети. Ще приготвим и бърз сос с адокадо, за да остане време за торта, защото тя ще бъде специална.
20
Епизод 20
+
Факт, че, че българите обичаме свинско, но Лора и Стоян просто го обожават. Затова ще ни покажат рецепта за свинско с ароматна коричка и гарнитура. След това ще забъркат фантастична зелева салата, а за финал - десерт Дунавски вълни.

1
Горски истории
+
Лора и Стоян ще ни демонстрират, че е добре да имаме замразен грах в хладилника, защото от него можем да приготвим разкошна крем супа. Ще ни покажат и любопитна рецепта за заек по ловджийски. А на финала ще ни изкушат с Итън мес с горски плодове
2
Под лозата
+
За предястие Лора и Стоян ще поднесат вкусни печени патладжани с домати и сирене. След това ще ни покажат как качамакът може да се превърне във вкусно основно. Менюто им завършва с прекрасен кейк с крема сирене и сладко от боровинки.
3
Текс Мекс
+
Брускетите с боб и риба тон, които Лора и Стоян показват в този епизод, са изключително апетитни и се приготвят много бързо. След тях изкусните кулинари ще ни предизвикат да сготвим фахитас със свинско и чушки. Третото изкушение в менюто са бисквити алфахорес с карамелен сос.
4
Лежерно
+
Лежерното меню на Лора и Стоян започва с апетитна крем супа от моркови с ярък цвят. След товаще ни споделят идея за бързо основно - пай с пилешко и броколи. Накрая ще поднесат бурата с боровинки и хрупкави трохи - лесен за приготвяне и много елегантен десерт.
5
Под шарената сянка
+
Епизодът започва с рецептата за впечатляваща салата от домати, поръсена с хлебни трохи. След това Лора и Стоян ще ни покажат как приготвят задушен агнешки врат и каква е тайната съставка, на която апетитното основно дължи свежия си вкус. Менюто завършва със семпъл, но много вкусен десерт.
6
Споделено с приятели
+
Менюто на Лора и Стоян ще започне с апетитна фритата, която двамата сервират като предястие. След това ще ни изкушат с вкусни кюфтенца от телешка кайма с горчичен сос, подходящи и за делник, и за празник. А на финала ще ни мотивират да опечем сладки с фурми и шоколад.
7
Меню за гастрономи
+
В кухнята на Лора и Стоян първо ще се разнесе миризмата на топъл, току-що опечен хляб с билки, след това на печено месо. Рулото от свинско е изключително изкусително и много подходящо за празнично меню. За десерт двамата поднасят елегантен тарт с вкус на кокос.
8
Свежо и лесно
+
Този епизод започва с пъстра и вкусна салата. След нея Лора и Стоян приготвят бързо основно - пъстърва на фурна. Комбинират я с апетитния, лесен за приготвяне сос “Чимичури”. Менюто им завършва с изкусителен шоколадов крем с амарени.
9
Средиземноморие
+
Глазираните моркови са великолепна гарнитура. В този епизод Лора и Стоян ще ни покажат как да ги превърнем в елегантно предястие. Освен това ще видим как един сос може да превърне печеното пиле в празнично основно ястие и как зехтинът дава средиземноморски вкус на портокаловия кейк.
10
Три вида сирене
+
Лора и Стоян ще ни покажат как яхнията от зелен фасул може да се превърне във вкусно предястие. За основно поднасят ризото със спанак - приготвя се бързо, а вкусът му е разкошен. Това меню завършва с изкушаващ шоколадов кейк с глазура от маскарпоне.
11
Английско меню
+
Лора и Стоян поднасят апетитно меню в британски стил. На котлона се вари ароматен чаудър с пилешко месо. Апетитен пай със свинско и сладки картофи добива златист цвят във фурната. А вкусни бисквити сконс правят компания на любимия чай.
12
Лесно и бързо
+
Лора и Стоян ще ни покажат, че не е никак сложно да опечем вкусни, домашни гризини. След това ще ни дадат идея за апетитно и бързо основно - ще направят омлет с кайма. Освен това ще ни покажат колко е лесно да направим сладоледени квадрати с манго и кисело мляко.
13
Парти хапки
+
Салатата с пилешко и скариди, която Лора и Стоян демонстрират е интересна и много апетитна. След това двамата ще превърнат италианската полента в кростини и ще я поднесат с печени чушки и сирене. А за десерт ще ни изкушат с миникексчета с ябълки и моркови.
14
За делничните дни
+
Салатата от зелен фасул и спанак, която Лора и Стоян ще ни покажат, спокойно може да бъде сервирана и като леко основно. Освен нея двамата ще опекат много вкусен, засищащ гратен с пилешко и картофени ньоки. Финалът на менюто им е калорична бомба - сиропирана баница с локум.
15
Близък Изток
+
Лора и Стоян ще ни разкрият тайните на перфектния пилаф. В техния ще има и фиде. Менюто им в ориенталски стил продължава с агнешка плешка. Поднасят я със зрънца нар и орехи. А за десерт поднасят индийски сладолед с шафран.
16
Вкусно без месо
+
Менюто на Лора и Стоян започва със зеленчукова фритата - лесна за приготвяне и много апетитна. След нея двамата ще ни покажат как палачинките се превръщат в апетитно основно. Ароматът идва от гъбената плънка. Рецептата за топъл шоколадов пудинг с ром и канела е интересна, самият пудинг - изкусителен.
17
Семейна събота
+
Лора и Стоян ще ни представят сандвич Стромболи. Той е толкова засищащ, че може да бъде поднесен и като леко основно. След това ще видим как ароматните трохи помагат на свинските котлети да станат още по-апетитни. Менюто им завършва с неустоимо вкусни рула от парено тесто с шоколадов крем.
18
По италиански
+
Началото на това меню е апетитна, богата салата от червено цвекло и спанак. След нея Лора и Стоян сервират запечена на фурна паста с пуешко месо - лесно за приготвяне основно от домашната кухня. Десертът е впечатляващ - панакота с кисело мляко и карамелени ябълки.
19
Наслада срещу стреса
+
Лора и Стоян комбинират рибните кюфтенца с портокалово айоли, за да ги превърнат във вкусно предястие. След това пекат много апетитен гратен с броколи и карфиол, който поръсват с хрупкави трохи. Менюто завършва с двуцветно пандишпаново руло - вкусът на какаото се съчетава чудесно с този на крема.
20
Улична храна
+
В кухнята на Лора и Стоян първо ще се разнесе аромата на току-що опечен лахмаджун. След това ще ни предложат основно в азиатски стил – апетитно сотирано телешко със зеленчуци. Менюто им завършва с понички, с пълнеж от вкусен крем.