Ореховки

Рецепта от: Стоян и Лора

Класически орехови бисквити, които се приготвят бързо и лесно.

Продукти

  • 100 г орехи
  • 150 г пудра захар
  • 3 белтъка (на стайна температура)
  • 1 ч.л. сок от лимон
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче ванилова захар

Начин на приготвяне:

  • 1. Смелете в чопър орехите и 50 г от пудрата захар. Покрийте тава с хартия за печене.
  • 2. Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете лимоновия сок, останалата пудра захар, ваниловата захар и разбийте отново с миксер.
  • 3. Изсипете и орехите и разбъркайте внимателно със силиконова бъркалка. Прехвърлете сместа в пош.
  • 4. В покрита тава с хартия за печене оформете сравнително еднакви ореховки с помощта на поша. С мокър пръст натиснете връхчетата, за да не изгарят.
  • 5. Печете ги в загрята на 150 градуса фурна за около 20 минути.

Свързани рецепти

Виж всички