Предаване: Бон АпетиГледайте в: Петък 24 септември от 11:30 | Петък 24 септември от 16:30

Начин на приготвяне:

1. Обелете тиквата и я нарежете на кубчета. Сгответе я на пара. След това я пюрирайте.

2. Разбийте яйцето със захарта и млякото. Добавете и разтопеното масло.

3. Смесете пюрето от тиква с млечната смес.

4. Разбъркайте брашното с индийското орехче, джинджифила, бакпулвера и щипка сол.

5. Прибавете сухите съставки към течните и внимателно разбъркайте.

6. Изпечете гофретите в намазнен гофретник.

7. Поднесете си с кленов сироп и топка сладолед.

Продукти

  • 400 г тиква „Цигулка“
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 яйце
  • 40 г краве масло (+ за намазване)
  • 250 г брашно
  • 3 с.л. захар
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. сух джинджифил
  • 1 ч.л. индийско орехче
  • 1 щипка сол
  • кленов сироп за заливане
  • сладолед за сервиране

Свързани рецепти