Напукани лимонови сладки

Рецепта от: Стоян и Лора

Лесни за приготвяне маслени лимонови сладки. Насладете им се с ч аша чай или кафе!

Продукти

  • 320 г брашно
  • 2 с.л. царевично нишесте
  • 160 г захар
  • 180 г меко краве масло
  • 1 яйце
  • кората от 1 лимон
  • 50 мл сок от лимон
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 ч.л. есенция ванилия
  • пудра захар за овалване (около 150 г )

Начин на приготвяне:

  • 1. В купа смесете захарта, маслото, ванилията, настърганата лимонова кора и яйцето. Разбийте с миксер.
  • 2. След това добавете царевичното нишесте, бакпулвера, брашното и лимоновия сок. Разбъркайте добре с лъжица.
  • 3. Сложете тестото в хладилник за 10 минути да стегне.
  • 4. С помощта на лъжица оформете приблизително еднакви по големина топчета, оваляйте ги в пудра захар и ги подредете в тави на разстояние едно от друго.
  • 5. Изпечете напуканите сладки в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10–12 минути.
  • 6. Охладете готовите сладки върху решетка.

Свързани рецепти

Виж всички