1. В купа разбийте маслото с миксер, добавете и захарта и продължете да разбивате. След това добавете смесените брашно, смлени орехи, сол и ванилова захар. Разбъркайте с шпатула.

2. Приберете тестото в хладилник за около 15 минути.

3. Оформете от него малки топчета, изпечете ги в загрята на 180 градуса фурна за около 10–12 минути. Извадете от фурната и охладете.

4. Направете крема като в касерола загреете 300 мл прясно мляко заедно със захарта, уискито и кафето. Залейте нишестето с останалото мляко, разбъркайте и добавете в касеролата. Бъркайте, докато се сгъсти хубаво.

5. Махнете от котлона, прехвърлете в чиста куха и покрийте с фолио, охладете много добре.

6. След това разбийте с миксер и прибавете течния шоколад, разбъркайте.

7. Слепете сладките две по две като ги мажете с крем.