Меденки

Рецепта от: Стоян и Лора

Тези меденки са изключително лесни за приготвяне. Сместа се забърква за нула време, след това се охлажда, за да се стегне. Сладките се намазват с белтък и се пекат за кратко.

Продукти

  • 175 г брашно
  • 100 г захар
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1 щипка индийско орехче
  • 50 г орехи
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1 яйце
  • 1 с.л. ром
  • 75 г краве масло
  • 25 г мед
  • белтък за мазане

Начин на приготвяне:

  • 1. Разбъркайте брашното със захарта, канелата и индийското орехче. Добавете смлените орехи.
  • 2. Прибавете маслото и разбъркайте. Изсипете меда, бакпулвера, леко разбитото яйце и рома. Разбъркайте до хомогенна смес.
  • 3. Оформете топка. Завийте с фолио за свежо съхранение. Приберете в хладилник поне за час.
  • 4. Оформете фитил върху набрашнен плот и нарежете на парчета. Оформете топки колкото орех и ги намажете с белтък.
  • 5. Подредете в тава и печете в загрята на 210 градуса фурна за 10–15 минути.

Свързани рецепти

Виж всички