30 минути
Вижте по-долу всички наши рецепти
Студена супа с рачешко месо и бързо маринована салата от краставици
Кой казва, че супи се ядат само през зимата? Това е рецепта за освежаваща супа за горещите летни дни от домати, хляб и рачешко месо, поднесена със салата от бързомариновани краставици.
Домашни ньоки с рикота със суго
Нежни ньоки с рикота, поднесени в богат доматен сос с лук, чесън и вино. Сервирайте това засищащо ястие горещо, поръсено с настърган пармезан и листа пресен босилек.
Сладко-кисели скариди
Направете тези сладко-кисели скариди у дома, по ваш вкус - със сладки зеленчуци, ананас и кашу. Сервирайте със сварени нудли.
Патладжани със сос "Коронация"
Това предястие е идеално за парти навън. Най-добре е патладжаните да се изпекат на скара. Съчетани със сладко-киселия сос с кисело мляко, чесън и чътни от манго, те стават неустоимо вкусни.
Бяло рагу с паста и хрупкава салвия
Вкусно и засищащо ястие от талятели, сурова свинска наденица и салвия, което позволява да добавите и свой щрих към него. Поднесете със зелена салата или хляб с хрупкава коричка, за да отопите соса.
Сандвичи "Крок мосю" с трюфел
Това е вариант на класическите френски сандвичи "Крок мосю". Слоеве от кремообразен сос Бешамел, сирене Комте и настърган черен трюфел между запечени филии мек хляб. След това сандвичите се запичат в...
Домашни талятели с лимонов сос
Домашно приготвена паста с кремообразен сос с маскарпоне и пармезан и нежен вкус на цитруси. Гарнирайте с листенца босилек и прясно смлян черен пипер.
Супа от манатарки и кестени
Тази супа е кадифена на текстура и богата на вкус от манатарки и сладки кестени, задушени с шалот и дафинов лист. За завършек, поръсете с крем фреш.
