30 минути
Вижте по-долу всички наши рецепти
Домашни талятели с лимонов сос
Домашно приготвена паста с кремообразен сос с маскарпоне и пармезан и нежен вкус на цитруси. Гарнирайте с листенца босилек и прясно смлян черен пипер.
Супа от манатарки и кестени
Тази супа е кадифена на текстура и богата на вкус от манатарки и сладки кестени, задушени с шалот и дафинов лист. За завършек, поръсете с крем фреш.
Тарт "Шоколадов трюфел"
Този тарт с основа от натрошени бисквити и шоколад е изключително вкусен и богат на вкус. Пълнежът е от сметана и разтопен шоколад. Използвайте висококачествен шоколада с поне 40% съдържание на какао.
Салата с козе сирене
Салата от микс от зелени салати, домат и панирано меко козе сирене, заляти с горчичено-меден дресинг. Фино и вкусно по френски!
Милфьой с гъби
Това предястие представлява хрупкави пластове от бутер тесто, между които нежен има мус от гъби. За завършек - задушени в масло гъби пачи крак, поръсени с малко див лук.
Мини кроасани с шунка и сирене
Тези кроасани с размера на една хапка се приготвят от бутер тесто и пълнеж от разтопено сирене Комте и шунка. Пекат се до златисто, намазани с яйце и поръсени със сусам - идеални като предястие или б...
Пиле от Шабли
Регионално френско ястие от пилешки гърди на тиган в богат, кремообразен сос с вино, чесън, доматено пюре, естрагон и заквасена сметана. Сервира се върху паста, ориз или картофено пюре.
Поширана пъстърва с майонеза
Нежните филета пъстърва се пошират в ароматен зеленчуков бульон и се сервират върху легло от сотирани моркови, лук, фенел и чесън. Домашната майонеза с лимон допълва това елегантно ястие.
