• Печена риба с хрупкава ментаРецепти
    Печена риба с хрупкава мента

    Това е типичен начин за приготвяне на риба в Китай. След като рибата се изпече върху добре загрята скара, тя се поръсва с предварително запържена смес от люти чушки, лук и чесън, както и с пържени лис...

  • Тилапия на скара с лимонова треваРецепти
    Тилапия на скара с лимонова трева

    За приготвянето на това ястие от китайската кухня в стил "Дай" Люк Нгуен използва местна риба тилапия. Поднесете печената на скара риба със сварен на пара ориз и бира.

  • Аспержи, домати и артишокРецепти
    Аспержи, домати и артишок

    Това е пролетна яхния от артишок, домати и аспержи. Тя се поднася с варени пъдпъдъчи яйца и хрупкав пресен хляб.

  • Морски дарове със сметана и пастисРецепти
    Морски дарове със сметана и пастис

    Морските дарове - скариди, черни и бели миди - се задушават с лук, чесън, фенел и пастис. След това бульонът се прецежда и се сгъстява със сметана. Ястието се поднася със запечени в грил-тиган марули...

  • Бутчета от токачка с провансалски сосРецепти
    Бутчета от токачка с провансалски сос

    Това е рецепта за яхния с бутчета от токачка и маслини. Месото на токачката е подобно на пилешкото и се готви по същия начин и за същото време. 

  • Уелски кексчета със семена резене и кули от боровинкиРецепти
    Уелски кексчета със семена резене и кули от боровинки

    Този вариант на уелски кексчета е със семена от резене и сушени боровинки. След като се изпържат за кратко, кексчетата се поднасят с кули от боровинки.

  • Чийзкейк с ягоди в бурканчетаРецепти
    Чийзкейк с ягоди в бурканчета

    Рецептата представя по-лесен и лек вариант на чийзкейка. Тези бурканчета се пълнят с натрошени бисквити, крем от маскарпоне, ягоди, мента и мед - идеални за пикник или обяд или вечеря на открито.

  • Агнешки котлети с шишчета от чери доматиРецепти
    Агнешки котлети с шишчета от чери домати

    Тези лесни за приготвяне и много вкусни агнешки котлети със средиземноморски подправки са перфектна рецепта за вечеря на открито, макар че може да ги приготвите и в грил-тиган, вместо върху скара. Кот...