• Бавно печен агнешки бутРецепти
    Бавно печен агнешки бут

    Това е рецепта за бавно печен агнешки бут в барбекю с капак. Първо в месото се втрива смес от сухи подправки, след това през определен период от време месото се пръска с шприц от подправки, чесън и во...

  • Салтимбока по римскиРецепти
    Салтимбока по римски

    За да стане вкусна салтимбоката, телешкото месо трябва добре да се изтъни. След това то се увива в слайс прошуто и се панира в смес от брашно, газирана вода и бакпулвер. Поднася се с панирани листа са...

  • Яхния от боб с пастаРецепти
    Яхния от боб с паста

    Това е рецепта за богата италианска яхния от боб, свинско месо, свинска наденица и прясна паста. Отделете си няколко часа за приготвянето и, но резултатът е забележителен!

  • Сицилианска пицаРецепти
    Сицилианска пица

    Автентична рецепта за сицилианска пица. След като втаса тестото се разтегля и върху него се нанася доматен сос. Последните няколко минути от печеното, се добавят рецени сирене Скаморца. Докато е още т...

  • Патладжанени рулцаРецепти
    Патладжанени рулца

    Това е рецепта за чудесно лятно ястия от италианската кухня. Кръгчетата патладжан първо се пържат или пекат. След това се слепват две по две с пълнеж от рикота, пармезан и яйца. Заливат се с доматен с...

  • Двуцветни сладкиРецепти
    Двуцветни сладки

    Тестото за тези сладки се приготвя много бързо. Половината смес се оцветява с какао, след това тестото се оформя на 4 рула, които се подреждат шахматно. Режат се кръгчета, които се пекат за кратко. Др...

  • Кюфтета от спанак с лимонов йогуртРецепти
    Кюфтета от спанак с лимонов йогурт

    Тези вегетариански кюфтета са чудесно основно ястие за пролетта. Спанакът само се попарва и се смесва с нарязани сварени картофи, чесън, подправки, брашно и яйце. Могат да се приготвят в еърфрайър или...

  • Салата от леща с цвекло и крем сиренеРецепти
    Салата от леща с цвекло и крем сирене

    Една лесна за приготвяне и питателна салата. Може предварително сварите червеното цвекло и лещата, за да сглобите салатата за 5 минути. Крем-сиренето много добре обединява вкусовете на съставките.