• Топла картофена салата с пушена пъстърваРецепти
    Топла картофена салата с пушена пъстърва

    Тази салата е малко по-различна, защото се запича във фурна. Пушената пъстърва се накъсва между пластове сварени картофи, а отгоре се поръсва с хлебни трохи. Запечената салата се поднася топла.

  • Спагети с морски дарове в хартияРецепти
    Спагети с морски дарове в хартия

    За тази рецепта използвайте спагетини и много много пресни морски дарове. След като сварите пастата я обединете с предварително подготвения сос с морски дарове и ги разпределете в хартиени пакетчета....

  • Паста със скаридиРецепти
    Паста със скариди

    Една чудесна лека рецепта за лятно основно ястие. Дребната паста се сварява заедно с предварително задушени зеленчуци, а скаридите се приготвят отделно. След това всичко се съчетава, заедно със сурови...

  • Кростини с рибаРецепти
    Кростини с риба

    Сьомговата пъстърва за тези кростини се пече увита в алуминиево фолио върху скара или във фурна. Сосът се приготвя от печени червени чушки, сирене, мента и босилек.

  • Печена сьомга по два начинаРецепти
    Печена сьомга по два начина

    Сьомгата е подходяща риба за приготвяне на скара. Тази рецепта представя два начина за приготвянето и върху открит огън - върху легло от портокали и нанизана на шишчета. Поднася се със салца от каперс...

  • Скариди с манго и кървавица на скараРецепти
    Скариди с манго и кървавица на скара

    Това е рецепта за препечени филийки с печени на скара скариди и кървавица, обединени от сладостта на сос от манго. Ако сте любители на карибската кухня, съчетанието на тези вкусове определено ще ви до...

  • Хапки с мус от пушена скумрия и зелено ананасово чътниРецепти
    Хапки с мус от пушена скумрия и зелено ананасово чътни

    Това е рецепта за хрупкави кошнички от парено тесто, напълнени с мус от пушена скумрия и поднесени с ананасово чътни. Вкусни парти хапки!

  • Сьомга в тесто с червено песто и печени зеленчуциРецепти
    Сьомга в тесто с червено песто и печени зеленчуци

    Увиването на месо или риба в тесто е типично за кухните на северните народи. В тази рецепта филето сьомга се намазва с песто от сушени домати и върху него се подреждат печени зеленчуци. След това се у...