Риба и морска храна
Вижте по-долу всички наши рецепти
Сьомга терияки с ориз и зеленчуци
За да се овкуси добре филето риба, то трябва да престои в сос Терияки една нощ. Сосът може да приготвите сами или да използвате купешки.
Купи поке със сьомга
Набиращите популярност купи покé съдържат богатството от вкусове на сушито, но продуктите се сервират в купа, което означава, че има повече от всичко. Оризът, приготвен като за суши, е основата на тез...
Плато от морски дарове с пикантен сос Тартар
Това плато е чудесно, когато се сервира за споделяне с гостите - на вид е впечатляващо, а е лесно за приготвяне. Освен пържени калмари, риба и скариди, са добавени и хрупкави панирани зеленчуци.
Рибни шишчета на скара с лимонова салца и салата
Шишчета от риба меч със салца верде - дресинг с лимон, пресни подправки, каперси и солени филенца аншоа, вдъхновен от Малта. Салатата от фенел и портокали е идеалната свежа гарнитура. За шишчетата мож...
Бургер със сьомга и майонеза
Това са "отворени" бургери, но ако искате нещо още по-леко за хапване, поднесете бургерите без питка. Съчетанието от пържения бургер от сьомга, майонезения сос с каперси и кисели краставички е уникалн...
Филе от сьомга с хрупкава коричка и саликорния
Хрупкавата коричка върху сьомгата е от галета и червен пипер, а сосът придава острота на вкуса както на рибата, така и на нежните солени морски аспержи.
Скариди с мисо и кориандър
Японската паста мисо придава на скаридите чудесен вкус. След като се мариноват 1 час, те се приготвят буквално за няколко минути на тиган.
Тост със скариди, орехи, чили и песто от кориандър
Пълнежът на тези сандвичи е от смлени скариди. След като се панират, сандвичите се поднасят с пикантно песто от кориандър, люти чушки и орехи.
