Програма

Кулинарната общност на Мелбърн, Сезон 1 | Епизод 3

Рейчъл разглежда интересни места в предградията на града. Първата ѝ среща я отвежда до едни от най-вкусните кроасани извън Париж. След това тя готви заедно с привърженика на сезонната храна Мат Уилкинсън.

Сирена „Drysdale“ от козе мляко, Сезон 1 | Епизод 4

Рейчъл си взима глътка въздух от градския живот и се отправя на пътуване до полуостров Беларин. Срещите ѝ с ловец на миди, собственик на винарна и производител на сирена я възнаграждават с вдъхновяващи истории за храна и феноменални свежи продукти.

Нещо сладко с Павел Павлов, Сезон 1 | Епизод 3

Според шеф Павлов шоколадовата торта и шоколадовият мус се подреждат на първите места в списъка на най-обичаните десерти. Ще научите неговите рецепти за тези две изкушения.

Нещо сладко с Павел Павлов, Сезон 1 | Епизод 4

В този епизод ще се убедите, че в сладкарството формите са важни. Знаете как изглежда тирамисуто? Смятате, че всички бисквити си приличат? Рецептите на шеф Павлов за модерно тирамису и кокосова пяна върху хрупкави бисквити ще ви изненадат.

Пилешки пай, Сезон 1 | Епизод 10

Джейми приготвя пилешки пай с френски грах, пюре от сладки моркови и десерт с боровинки, маслени бисквити и крем шантили.

Запечено рибено корито, Сезон 1 | Епизод 11

Джейми Оливър ни представя печена риба с картофи, салса верде и семпла спаначена салата, последвани от пай "Банофи".

Мултикултурна страна, Сезон 1 | Епизод 7

В епизод 7 Питър Курувита пристига в крайбрежния щат Веракрус, където открива техниката на опушване на халапенос в чипотле и посещава оригиналния дом на ванилията.

Кулинарна столица, Сезон 1 | Епизод 8

Оаксака е безспорната кулинарна столица на Мексико и Питър Курувита прекарва седмица тук, опитвайки всичко, което този град може да предложи, от сирене до тамалес и дори порция скакалци.

Подаръци в чорапа, Сезон 1 | Епизод 26

Коледа е когато леля Кати пожелае, Сезон 1 | Епизод 27

Уикендът, Сезон 1 | Епизод 4

В този епизод, посветен на уикенда, Донал ще направи смазващо вкусен бургер, за да задоволи глада на бременната Софи. След това ще приготви кесадии за закуска в леглото, както и хрупкав пай „Банофи“.

И за делник, и за празник, Сезон 5 | Епизод 7

Лора и Стоян решават да приготвят супа в ярък цвят - това е безмесния вариант на борша. Специалната рецепта ще е свинското, което ще панират и ще поднесат със запечени чери домати. Стара италианска рецепта с интересна история ще е завършекът на епизода. Това са сладките кифлички с крем - маритоци.

Венеция, Сезон 1 | Епизод 1

Шеф-готвачът и страстен любител на храната Анджела Харнет отвежда Фред във Венеция, за да му докаже, че ако знаеш къде отиваш, можеш да избегнеш капаните за туристи и да откриеш най-добрата храна в живота си.

Камион за тако, Сезон 1 | Епизод 5

Мелбърн се гордее, че е спортната столица на Австралия, затова Рейчъл лесно разбира коя е любимата бърза храна на спортните фанатици. След това тя готви със собственик на камион за храна, опитва най-доброто южняшко пържено пиле в града и посещава пивоварна.

Как се прави пасата, Сезон 1 | Епизод 6

Имиграцията е изиграла голяма роля в оформянето на кулинарната сцена на Мелбърн. Любопитна да изследва тази кипяща смесица от различни кухни, Рейчъл се отправя към виетнамски пазар и гръцка закусвалня в предградията. А от италиано-австралийска баба (нона) тя научава как се прави пасата.

Йерусалим, Сезон 2 | Епизод 9

Вдъхновен от прекараното време в този невероятен град, Пол ще направи две печива - йерусалимски бейгъл хляб със сусам и кейк с едни от най-невероятните продукти, които могат да се видят по пазарите тук - бадеми и нар.

Карфиол с макарони на фурна, Сезон 1 | Епизод 12

Джейми приготвя карфиол с макарони на фурна, салата от цикория с невероятен дресинг, а за десерт - задушени плодове.

Пълнена фокача, Сезон 1 | Епизод 13

В този епизод Джейми ни учи как се готви пълнена фокача с прошуто и ремулад с целина, поднесени с овкусена моцарела, а накрая - гранита от лимон и лайм.

Уикендът, Сезон 1 | Епизод 4

В този епизод, посветен на уикенда, Донал ще направи смазващо вкусен бургер, за да задоволи глада на бременната Софи. След това ще приготви кесадии за закуска в леглото, както и хрупкав пай „Банофи“.

И за делник, и за празник, Сезон 5 | Епизод 7

Лора и Стоян решават да приготвят супа в ярък цвят - това е безмесния вариант на борша. Специалната рецепта ще е свинското, което ще панират и ще поднесат със запечени чери домати. Стара италианска рецепта с интересна история ще е завършекът на епизода. Това са сладките кифлички с крем - маритоци.

Здравословна храна, Сезон 1 | Епизод 7

Ръководството на Гордън за най-добрата домашна кухня продължава, показва как се приготвя вкусна здравословна храна. Рецептите включват мюсли бирхер, зашеметяваща супа гаспачо и неустоима здравословна сьомга терияки.

Улична храна, Сезон 1 | Епизод 8

Гордън ни показва как да приготвим любими улични ястия у дома. Рецептите включват вкусно скариди тостада, неустоими пуканки със солен карамел, а синът му Джак помага с приготвянето на пържено пиле с мътеница.

Епизод 7, Сезон 1 | Епизод 7

Епизод 8, Сезон 1 | Епизод 8

Делхи - храна от Пенджаб, Сезон 2 | Епизод 1

Заедно с Роки Мохан и семейството му, Гари Мейган изследва изкусителните аромати на пенджабската кухня.

Делхи - храна от Мугал, Сезон 2 | Епизод 2

Гари Мейган се впуска във вкусовете и ароматите на мугалската кухня и вкусва рампурска кралска кухня, но дали ще успее да впечатли с ястията си своите изискани домакини?

Голямата запарка за чай на Хестън, Сезон 1 | Епизод 3

Този епизод Хестън посвещава на най-забележителното британско събитие - следобедния чай, като го пресъздава в такива гигантски мащаби, че да утоли жаждата на цял град, допълвайки чая с най-големия пакет бисквити в света.

Епизод 6, Сезон 1 | Епизод 6

Посещавайки Неапол, родния град на пицата, за който се оказва, че може да предложи много повече от само пица, Никлас се сблъсква с въпроса, съществува ли изобщо предел за онова, което може да се приготви в пещ за пица?

Тиквена даал с пържени яйца и печен стек, Сезон 1 | Епизод 1

Джейми Оливър посещава Никойския полуостров в Коста Рика, където столетниците не са необичайно явление, след което продължава към гръцкия остров Икария за яйчен хляб с горски плодове и шамфъстък.

Йерусалим, Сезон 2 | Епизод 9

Вдъхновен от прекараното време в този невероятен град, Пол ще направи две печива - йерусалимски бейгъл хляб със сусам и кейк с едни от най-невероятните продукти, които могат да се видят по пазарите тук - бадеми и нар.