Сирена
Сирена
Ньоко фрито с пушена скаморца
"Ньоко фрито" буквално означава пържено тесто. Това е рецепта за малки хрупкави пържени късчета тесто, гарнирани с пушена скаморца, прошуто кото и зелени маслини - идеалните хапки за чаша пенливо вино...
Хапки от полента с горгонзола и салам
Основата на тези солени хапки е полента. Върху нея се шприцова "сметана" от горгонзола. Хапките се поръсват със запържен италиански салам и се запичат за кратко във фурната.
Палачинки със зелен сос и сирене
Вкусни солени палачинки с пълнозърнесто брашно, сос от пресни подправки, запечени орехи и сирене.
Разядка от патладжани и крем сирене
Когато се чудите какво да поднесете на гости, възползвайте се от тази рецепта. Вкусна разядка с печени патладжани, карамелизиран лук, крем сирене и заквасена сметана. За разкош поденесете с хлебен чип...
Тиквички на грил с разядка от сирене
Това е рецепта за чудесно предястие - печени тиквички на грил, поднесени върху разядка от сирена.
Пържени пръчици от халуми
Това е рецепта за бързо, вкусно и лике пикантно предястие. Нарязано на пръчици, сиренето Халуми се панира и се пържи. Пръчиците се поднасят, поръсени със зърна нар, листа мента, лют червен пипер и сме...
Печено халуми с дип от авокадо
Лесна рецепта за предястие, сготвено на открито. Халумито се пече върху скара и се поднася с пикантния дип от авокадо.
Суфле от пармезан с поширани круши
Това е рецепта за солено суфле с пармезан. Въздушната и нежна текстура на суфлето се съчетава идеално с наситения сладък вкус на пошираните във вино круши.
