Ориз и паста
Вижте по-долу всички наши рецепти
Ризото с пъдпъдък
Това е рецепта за кремообразно бяло ризото, обогатено с пармезан и пушена скаморца. А пошираният в зехтин пъдпъдък допълва вкуса на ориза.
Хрупкави кошнички от ориз и мастило от сепия с крем от рикота
Това е рецепта за изтънчено предястие от италианската кухня. Кошничките се приготвят от разварен ориз, смесен с мастило от сепия и изпечен на тънък лист. А пълнежът е от кремообразна рикота и филенца...
Пържени нудъли хокиен с яйца и зеленчуци
Рецепта за бързо и здравословно ястие от китайската кухня. Това ястие съдържа всички необходими съставки - зеленчуци, яйца, месо, морска храна и нудъли и вкусовете са обединени в едно цяло.
Ризото топки
Тази рецепта представя авторски прочит на класическата италианска рецепта за аранчини (оризови топки). Първо се приготвя т.нар. бяло ризото, към него се добавя масло и сирене Пекорино. След като оризъ...
Канелони с гъби
Тази рецепта за канелони е подходяща за есента. Пълнежът на канелоните е от сушени гъби и два вида печурки. Канелоните се заливат с доматен сос и се пекат.
Лесна паста карбонара
Тази рецепта за паста наистина е много лесна и за приготвянето и са необходими само няколко продукта. Беконът се запържва до хрупкавост, а от яйцата и пармезана се приготвя кадифен сос. Съчетанието съ...
Салата с агнешко и нудъли
Това е рецепта за бързо ястие в азиатски стил. Основата на салатата са оризовите нудъли, които се съчетават с различни видове зеленчуци и печено агнешко месо.
Спаначена паста пичи
Това е рецепта за прясна паста. Към брашното се добавя пресен спанак и пастата става зелена на цвят. Спаначената паста се съчетава с чери домати, тиквички, чесън и зехтин. Бърза и лесна рецепта.
