мед
Вижте по-долу всички наши рецепти
Лепкави крилца
Супер проста рецепта за лепкави пилешки крилца - крилцата се готвят в смес от портокалов сок, мед и соев сос. Ако поднасяте крилцата на деца, пропуснете лютата чушка.
Бадемови трюфели
Тези бадемови трюфели са направени с гладко бадемово масло и ганаш от натурален шоколад, обвити в печени бадеми за хрупкав завършек. Приготвят се само за 30 минути и са подходящи за начинаещи сладкари...
Трайфъл с чиа, кисело мляко и гранола
Това е по-лека и здравословна версия на класическия десерт трайфъл, редуващ слоеве от накъсан бриош, семена чия, накиснати в кисело мляко, горски плодове и гранола.
Галатопита - млечен пай
Този традиционен гръцки млечен пай се приготвя с мляко, яйца и семолина. Залива се със смес от яйце, вода и захар и се пече до златисто. При сервиране се поръсва с мед и канела.
Понички (zeppoli) с крем от рикота и портокал
"Zeppoli" са вид понички, популярни в цяла Малта, особено около празника на Свети Йосиф, произхождащи от Южна Италия. Традиционният пълнеж за тях е от захаросани цитрусови корички, ядки и/или шоколад....
Говежда талята с малтийска салата Фатуш
Талята е един от любимите начини за приготвяне на пържола в Малта, подобно на съседите им италианци. Месото се готви бързо, за да се запече отвън, нарязва се напречно на влакната и се сервира със сала...
Хапки от сиренца със смокини
В Малта тези панирани хапки от сирене се приготвят от местно овче или козе сирене - прясно и меко или по-зряло и солено. Това предястие съчетава острия солен вкус на панираните сиренца със сладките за...
Свински котлети на тиган с печени картофи по малтийски
Свинските котлети се мариноват в малко вино и мащерка, а след това се пържат в тиган за по-богат вкус. Сладките пържени чери домати и малтийските печени картофи с лук са чудесни гарнитури.
