Боровинкови мъфини

Рецепта от: Стоян и Лора

Това е рецепта за супер лесни, пухкави и вкусни мъфини с боровинки.

Продукти

  • 200 г боровинки
  • 300 г брашно
  • 3 ч.л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 250 г захар
  • 150 г краве масло (на стайна температура)
  • 1 пакетче бурбонска ванилова захар
  • 3 яйца
  • 300 г кисело мляко
  • 50 г филирани бадеми

Начин на приготвяне:

  • 1. Смесете брашното със солта и бакпулвера.
  • 2. Разбийте захарта с маслото и ваниловата захар. Добавете яйцата и пак разбийте. Изсипете киселото мляко и отново разбъркайте.
  • 3. Смесете сухите и течните съставки и разбъркайте заедно с боровинките.
  • 4. Разпределете във форма за мъфини с хартийки в тях. Поръсете с филирани бадеми.
  • 5. Изпечете в предварително загрята фурна 180 градуса за около 15 минути.

Свързани рецепти

Виж всички