Сандвичи с авокадо мус

Рецепта от: Стоян и Лора

1. Почистете авокадото и го сложете в купата на блендера. Прибавете лимоновия сок, сухия чесън и сол на вкус. Пюрирайте.

2. Изрежете корите на хляба.

3. Намажете филийките с авокадото и ги слепете.

4. Нарежете на по-малки парчета – триъгълници или правоъгълници.

5. Гарнирайте с листенца рукола.

 

Продукти

  • 8 филийки бял хляб за тост
  • 8 филийки черен хляб за тост
  • 2 бр. добре узряло авокадо
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1/4 ч.л. сух чесън
  • сол на вкус
  • листа рукола за декорация

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички