1. В блендер смелете брашното, захарта, ванилията, солта и маслото, нарязано на кубчета. Добавете яйцето, смелете до получаването на тесто. Оформете правогълник , увийте във фолио и приберете в хладилник да стегне.
2. След това разточете върху набрашнен плот. Прехвърлете в правоъгълна форма с подвижно дъно, покрийте с пергаментова хартия и притиснете с морска сол.
3. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 10–15 минути с хартията и солта. Извадете и охладете.
4. Загрейте кондензираното мляко с маслото и прясното мляко. Дръпнете от огъня. Сипете стърготините и ги оставете да се напоят за 20-30 минути.
5. Разбийте яйцата и добавете сметаната, нишестето и бакпулвера. Сипете стърготините. Разбъркайте.
6. Изсипете сместа върху основата и печете на 160 градуса до златисто - около 15-20 минути. Охладете и поднесете.

  Съвет: По желание гарнирайте с пресни плодове и сметана.