Джинджифилови човечета
Рецепта от: Рудолф ван Веен
Тези джинджифилови бисквити във формата на човечета се приготвят много лесно и бързо. Отделете време за декорацията им, като използвате натурални оцветители.
Продукти
- 350 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.л. смлян джинджифил
- 100 г масло
- 175 г захар
- 1 яйце
- 60 мл джинджифилов сироп
- 30 мл прясно мляко
- За глазурата:
- 30 г натурален шоколад
- 1 с.л. пудра захар
- вода
Начин на приготвяне:
- 1. Изсипете брашното на плота. Смесете го с бакпулвера и джинджифила. Направете кладенче и в него изсипете останалите продукти. Омесете гладко тесто, увийте го в прозрачно фолио и го оставете в хладилник за 30 минути.
- 2. Разточете тестото върху набрашнен плот с помощта на точилка. Изрежете човечетата с помощта на формичка. Подредете бисквитите в тава, постлана с хартия за печене. Печете бисквитите 13 минути в предварително загрята фурна на 170 градуса.
- 3. За глазурата разбийте пудра захар с малко вода до гладкост. Разделете я на малки части и към всяка част някой от продуктите за да се оцвети - куркума, зелен чай на прах, червено цвекло на прах. Пресипете различните цветове глазури в малки фунийки от хартия за печене, отрежете тънко краищата им. Шоколадът разтопете на водна баня и го пресипете във фунийка.
- 4. Украсете бисквитите като човечета с помощта на различните цветни глазури и шоколада - направете им очички, очила, брада, мустаци, коса и т.н.
Свързани рецепти
Виж всичкиРецепти Стоян и Лора
Курабийките на мама Еми
Рецепти Стоян и Лора
Линцер сладки с шипков мармалад
Рецепти Стоян и Лора
Меденки
Рецепти Рудолф ван Веен
Бисквити "Сахер"
Рецепти Силвия Колока
Амарети с кафе
Рецепти Стоян и Лора
Двуцветни сладки
Рецепти Рудолф ван Веен
Португалски бисквити (biscoitos)
Рецепти Стоян и Лора
Бисквитки „Мики“
Рецепти Стоян и Лора
Орехови сладки с крем кафе
Рецепти Рудолф ван Веен
Маслени сладки с лимонов пълнеж