подправки
Вижте по-долу всички наши рецепти
4 разядки
Насладете се на тези четири разядки! Салата от нахут с червен лук, магданоз и запечени семена от кимион, салата от разноцветни домати със зехтин и ябълков оцет, пухкаво овкусено масло, сервирано с пре...
Пикантни кюфтета по марокански в един съд
Пригответе тези кюфтета от агнешка кайма с нахут и домати в уред за бавно готвене, когато имате време. Ако нямате уред за бавно готвене, използвайте огнеупорен съд и гответе 1 час в предварително загр...
Виетнамска супа Фо Бо
Супата Фо Бо е класическо виетнамско ястие, което често се консумира на закуска. Тази супа ще ви засити и ще ви стопли душата. Приготвянето ѝ отнема поне 3 часа, за да се получи питателен и бистър гов...
Роган къри с агнешко
Това е леко, пълно с вкусове къри от персийски произход. Заслужава си да смелите сами шушулките кардамон и да направите сами сместа от подправки за къри пастата. Ястието се готви на ниски градуса за ч...
Бавно готвено къри пиле с масло
Ако нямате уред за бавно готвене, можете да приготвите тази рецепта в огнеупорен съд с капак за 2-3 часа в предварително загрята фурна на 130 градуса (с вентилатор) или докато месото е готово напълно.
Шауарма с пилешко и зеленчуци
Тази рецепта си заслужава да запалите огъня за барбекюто! Ключовият момент е времето, което пилешкото месо ще престои в маринатата с подправки. Заедно с печените зеленчуци, месото се сервира върху лес...
Печено агнешко с плосък хляб, кисело мляко и туршия
Агнешкото е идеалното месо за приготвяне на барбекю. Мариновано със сухи подправки, то се изпича бързо. Сервира се с бърз плосък хляб, зеленчуци от туршия и сос с кисело мляко и мента.
Патешко конфи с чътни от къпини
Впечатлете приятелите си с тази интригуваща вариация на класическия "обяд на орача". Приготвя се лесно, но ще трябва да започнете 2-3 дни по-рано. Патешките гърди се сушат като шунка, а бутчетата се...
