1. В купа разбъркайте на ръка мекото масло със захарта, смлените бадеми и яйцето, до гладкост. Добавете ванилова паста и фино настърганата кора на портокала. Разбъркайте.
2. Подредете готовите кошнички в тавичка. Във всяка кошничка сипете  по 1 ч.л. сладко или конфитюр от малини. След това сипете малко от крема, отново сладко и отново крем. Печете тартовете в предварително загрята фурна на 180 градуса 18 минути.
3. Поднесете изстиналите тартове с лъжица заквасена сметана.