Бобена салата

Рецепта от: Мери Бери

© Shine TV Limited MMXV
Бобена салата

1. Прецедете боба и го сложете в голяма купа.

2. Нарежете на тънки кръгчета пресния лук, а на тънки полукръгчета стъблата селъри. Нарежете на ситно и домата. Добавете зеленчуците при боба и разбъркайте.

3. За дресинга смесете всички съставки в купа или в буркан. разбийте или разтръскайте добре.

4. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре. Овкусете на вкус със сол и черен пипер.

Продукти

  • 400 г микс от различни видове боб от консерва
  • 2 стръка пресен лук
  • 2 стъбла селъри
  • 1 голям домат
  • сол и черен пипер
  • За дресинга:
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 с.л. бял винен оцет
  • 1 ч.л. захар
  • 2 ч.л. дижонска горчица
  • 1 с.л. нарязан на ситно пресен естрагон
  • 1 с.л. нарязан на ситно магданоз

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички