боб
Вижте по-долу всички наши рецепти
Треска в хамон с яхния от боб борлоти
Тази чудесна и засищаща вечеря с морски дарове е пълна със зимни вкусове, които си пасват идеално с меката и плътна бяла риба треска. Ако не разполагате със сушен боб сорт „Борлоти“, просто използвайт...
Лимонови пилешки скалопини с пюре от боб канелини
Пилешките скалопини съчетават крехката текстура на пилешкото месо с леко острия вкус на соса с лимони и каперси. Сервират се с кремообразно пюре от боб, овкусено с чесън и лук.
Пикантно свинско в еърфрайър с чушки и салса верде
В това ястие най-забележителни са контрастите - сочно, пикантно свинско със свежа салца, а подправката за фахита и кафявата захар създават истинска вкусова бомба, на която е трудно да се устои.
Агнешко с шамфъстък, фета и бобена салата
Печените на тиган агнешки стекове си пасват идеално с топлото пюре от печена тиква, смляната паста с шамфъстък и мента и сиренето. А бобената салата е идеалната гарнитура.
Яйца по юкатански
Яйца по юкатански е вкусна мексиканска закуска от пържени яйца върху хрупкави тортили, намазани с пастет от черен боб и гарнирани с шунка, доматен сос и пържени плантани. Сутрешно изкушение!
Чакалака в пържени хлебчета
Меките и пухкави пържени хлебчета идеално си пасват с чакалака пълнежа от боб, зеленчуци, паста от люти чушки и подправки. В Южна Африка тези пълнени хлебчета се сервират за закуска.
Сос "Болонезе" с боб
В тази рецепта класическият сос "Болонезе" е обогатен с панчета, червено вино и 2 вида боб. Освен с паста може да го сервирате върху печени картофи.
Яйца по мексикански с пико де гайо
"Хуевос ранчерос" представляват пържени яйца, сервирани със или върху царевична тортиля с пикантни домати и боб. Добавянето на пресни подправки към пържените яйца ги прави наистина много свежи.
