Салата от смокини и синьо сирене
1. Загрейте добре грил-тиган.Сипете малко зехтин и запечете филиите хляб от двете страни. След това ги нарежете на пръчици.
2. Подредете смокините една до друга върху лист хартия за печене. Покрийте с втори лист хартия за печене. Притиснете силно така, че да се образува тънък слой от смокини. Прехвърлете ги внимателно в голяма чиния, като ги обърнете с вътрешността нагоре. Поръсете със сол и малко бял винен оцет.
3. Запечете тиквените семки за минута-две в сух тиган. Поръсете ги върху смокините.
4. начупете синьото сирене на малки парченца върху смокините. Поръсете с нарязани орехи. Поръсете със зехтин и накъсани листа босилек.
5. Поднесете салатата с пръчици царевичен хляб.

Продукти

  • 6 големи смокини 100 г синьо сирене 50 г орехи 30 г белени тиквени семки сол зехтин листа босилек оцет 2 филии царевичен хляб

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички