Начин на приготвяне:

1. За трохите сипете брашното в купата на миксера, прибавете нарязаното на кубчета масло, двата вида захар, канелата и солта. Разбийте, докато се получат маслени трохи.

2. За сливите карамелизирайте захарта в тиган. Прибавете нарязаните на едри кубчета сини сливи. Гответе, докато омекнат и променят цвета си. Добавете мащерката и лимоновия сок. Разбъркайте и дръпнете от огъня.

3. Загрейте фурната на 170 градуса (с вентилатор). Пресипете сливите в керамични формички. Поръсете с трохите. Печете кръмбъла, докато трохите станат златистокафяви - около 20 минути.

Продукти

За трохите:

  • 35 г кафява захар
  • 35 г бяла захар
  • 2 г канела
  • 60 г студено масло
  • 90 г брашно
  • щипка сол

За сливите:

  • 8 сини сливи
  • 40 г захар
  • 2 стръка лимонова мащерка
  • 0.5 лимон

Свързани рецепти