Крамбъл със сини сливи

Рецепта от: Павел Павлов

1. За трохите сипете брашното в купата на миксера, прибавете нарязаното на кубчета масло, двата вида захар, канелата и солта. Разбийте, докато се получат маслени трохи.

2. За сливите карамелизирайте захарта в тиган. Прибавете нарязаните на едри кубчета сини сливи. Гответе, докато омекнат и променят цвета си. Добавете мащерката и лимоновия сок. Разбъркайте и дръпнете от огъня.

3. Загрейте фурната на 170 градуса (с вентилатор). Пресипете сливите в керамични формички. Поръсете с трохите. Печете кръмбъла, докато трохите станат златистокафяви - около 20 минути.

Продукти

  • За трохите:35 г кафява захар 35 г бяла захар 2 г канела 60 г студено масло 90 г брашно щипка солЗа сливите:8 сини сливи 40 г захар 2 стръка лимонова мащерка 0.5 лимон

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички