печени чушки
Вижте по-долу всички наши рецепти
Салата от печени чушки и козе сирене
Една семпла салата от печени чушки, лук и козе сирене. Дресингът е от печен чесън, зехтин и оцет.
Пърженица с печени чушки
Бързо и лесно ястие, подходящо за всяко време от деня. Към запържените лук, печени чушки и домати се добавят яйца и всичко се разбърква за кратко. Поднася се с хрупкав хляб с квас.
Миди по провансалски
Мидите се задушават заедно с лук, домати и бяло вино, в резултат на което се получава чудесен сос за топене. След това се добавят и предварително изпечените и обелени чушки.
Лозови сарми с булгур и сушени домати
Пълнежът за тези сармички е от задушен булгур лук, чесън, сушени домати и печени чушки. За овкусяването му основна роля играят меласата от нар и джоджена. Сервирайте сармичките топли или студени.
Кростини с риба
Сьомговата пъстърва за тези кростини се пече увита в алуминиево фолио върху скара или във фурна. Сосът се приготвя от печени червени чушки, сирене, мента и босилек.
Чушки бюрек
Класическа рецепта за панирани печени чушки, пълни със сирене - чушки бюрек. Малката тайна е, че в пълнежа се добавят малко галета и настърган кашкавал.
Пиле лютика
1. Наситнете лука и чесъна. Нарежете месото на кубчета, поръсете със сол, пипер меланж и брашно и запържете в загрято масло до полуготовност. 2. Извадете от съда и запържете лука и чесъна. 3. Когато...
Странджанки с бърза лютеница
Тази рецепта за странджанки и бърза лютеница е подходяща както за обяд, така и за вечеря. Подберете качествена кайма за странджанките или печените сандвичи с кайма. Лютеницата можете да приготвите с...
