кускус
Вижте по-долу всички наши рецепти
Зеленчуков тажин с кускус с нар
Представяме ви невероятен зеленчуков тажин, богат на вкусове, придружен от пухкав кускус със зърна нар.
Рибно къри с кресон и лимонов кускус
Най-подходяща за приготвянето на това рибно къри е тилапията - сладководна, евтина и лесна за приготвяне риба.
Кралски кускус
По произход ястието е северноафриканско, но придобива голяма популярност във Франция. Приготвя се с три ви да месо - агнешко, пилешко и наденица. Месото се готви бавно заедно със зеленчуци и нахут. Я...
Супа от горски гъби с кускус
Освен в сезона на горските гъби, тази супа може да бъде приготвена и по всяко друго време, ако разполагате със замразени гъби. За още повече аромат се добавят и сушени манатарки.
Табуле с нар и магданоз
Салатата табуле се приготвя за нула време. Кускусът се залива с гореща вода, а след като набъбне се смесва с нарязани на ситно морков, чушка, пресен лук и магданоз. Добавят се зърна нар и всичко се за...
Задушено пилешко с грейпфрут и кускус
Това е една бърза и лесна рецепта за приготвяне, но богата на вкусове. Пилешкото месо се задушава на бавен огън заедно с лук, чесън, подправки и сок на грейпфрут. След това се поднася върху топъл куск...
Либийски кускус с морски дарове
1. Измийте цял октопод под течаща вода и го сложете в голяма тенджера заедно с останалите продукти. Щом водата заври, открехнете капака и намалете температурата на най-ниската. Варете 1-1 1/2 ч., до о...
Италианска сватбена супа
1. Почистете и нарежете на дребни кубчета лука, целината, морковите и чесъна. 2. В тенджера загрейте зехтина за супата и запържете за кратко нарязаните зеленчуци. 3. Налейте бульона, посолете и готв...
