• Печени свински ребра със зеленчуков пастетРецепти
    Печени свински ребра със зеленчуков пастет

    За да се получат крехки, сочни и с хрупкава коричка, свинските ребра трябва да се пекат бавно и да се обливат с отделилия се сос. Печените заедно с тях зеленчуци се превръщат в чудесен пастет. Допълни...

  • Салата със скариди, захаросана тиква и ябълков чипсРецепти
    Салата със скариди, захаросана тиква и ябълков чипс

    Тази богата салата изисква предварителни приготовления. За да се захароса тиквата, тя първо трябва да се вари в захарен сироп, а след това да се изсуши във фурната за поне 6 часа. Ябълковият чипс също...

  • Щрудел и щрукли с боровинкиРецепти
    Щрудел и щрукли с боровинки

    В тази рецепта за щрудел Примож приготвя тестото, след това го разточва върху покривка, разпределя пълнежа и го навива на руло. За щруклите пък рулото се нарязва на филийки и се варят във вряща вода....

  • Лазаня с пресни кориРецепти
    Лазаня с пресни кори

    Тази рецепта за лазаня ще Ви отнеме малко повече време, но резултатът определено си заслужава. Първо трябва да омесите тесто за корите за лазаня, след това да ги разточите, да смелите месото за кайма,...

  • Лют сосРецепти
    Лют сос

    Рецепта за домашен сос от люти чушки. Приготвя се лесно, а и винаги ще разполагате в кухнята с нещо пикантно.

  • Два вида доматен сосРецепти
    Два вида доматен сос

    1. За първия вид доматен сос поставете в тенджера с вряща вода за 1-2 минути половината количество домати. След това ги извадете и обелете. Нарежете ги на кубчета и ги сложете в дълбок тиган или голям...

  • Сол с подправкиРецепти
    Сол с подправки

    1. За да изсушите подправките, подредете стръковете розмарин, мащерка, майорана и салвия върху тава, постлана с хартия за печене. Поставете ги в предварително загрята фурна на 60 градуса (с вентилатор...

  • Задушено заешко с ньокиРецепти
    Задушено заешко с ньоки

    1. Разфасовайте заека. За задушеното заешко ще ви трябват два предни и 2 задни крака, ккато и 3 парчета от гърба. Останалите парчета от заека с кости поставете в голяма тенджера. 2. За бульона, нареж...