индийска
Вижте по-долу всички наши рецепти
РецептиКъри с пиле
Пиле с масло е едно от най-популярните индийски кърита в цял свят. Ароматните пилешки хапки са потопени в невероятно кремообразен кърси сос. Ще се изненадате колко лесно се приготвя това ястие и какъв...
РецептиЯхния от нахут и печено зелено пиле
Пикантни печени пилешки бутчета, поднесени върху дал от нахут и леща.
РецептиБхаджи от моркови и пащърнак с чътни от кориандър и чили
Това е рецепта, с която може да употребите всякакви кореноплодни зеленчуци. Просто настържете морковите и пащърнака, добавете подправки и изпържете бхаджи. Гарнирайте с пикантно чътни от кориандър и з...
РецептиСупа от червена леща и соден хляб
Това е рецепта за лесен и бърз обяд - топла супа от леща с подправки и чесново масло и хляб с 5 подправки, който не изисква месене и втасване.
РецептиСамоса пай
Самоса е традиционно ястие за Индия и Пакистан. Вместо малки тестени триъгълни джобчета, които се пържат, самоса може да се приготви и под формата на пай. Тестото за пая се приготвя от брашно, гореща...
РецептиЗадушено пилешко с грейпфрут и кускус
Това е една бърза и лесна рецепта за приготвяне, но богата на вкусове. Пилешкото месо се задушава на бавен огън заедно с лук, чесън, подправки и сок на грейпфрут. След това се поднася върху топъл куск...
РецептиПикантни пържени картофи
Това е рецепта за пържени картофи, но заляти със сладко-пикантен сос с много подправки в индийски стил.
РецептиБирияни с шафран и скариди
Бирияни е ястие с ориз и месо или зеленчуци от индийската кухня. Оризът и скаридите в тази рецепта се приготвят отделно, а накрая двата компонента се редят на слоеве и се запичат за кратко. Скаридите...