рукола
Вижте по-долу всички наши рецепти
Салата със скариди, захаросана тиква и ябълков чипс
Тази богата салата изисква предварителни приготовления. За да се захароса тиквата, тя първо трябва да се вари в захарен сироп, а след това да се изсуши във фурната за поне 6 часа. Ябълковият чипс също...
Брезаола с песто от рукола, сирене и крутони
1. За пестото сложете листата рукола (отделете няколко листа за украса) и босилек в блендер. Добавете предварително запечените в сух тиган кедрови ядки и 20 г фино настъргано пекорино. Добавете зехитн...
Салата с пушена пъстърва и сирена
Това е рецепта за обогатена салата от различни зеленолистни с пушена пъстърва и крем от сирена. Дресинга за салатата е медено-горчичен, а за хрупкава текстура се поръсват запечени кедрови ядки.
Салата с рукола, чушки и червен боб
1. Нарежете лука на полумесеци, а печените чушки – на дребни кубчета. Сложете ги в купа, добавете отцедения боб и руколата. Разбъркайте. 2. Смесете оцета със солта и сухия чесън. Налейте зехтина, доб...
Пролетна салата
1. Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода. Извадете ги и ги охладете под течаща студена вода. 2. Наситнете лука и чесъна и ги залейте с 3 с.л. оцет. Оставете ги да престоят така 15 минути и...
