резене
Вижте по-долу всички наши рецепти
Поширана пъстърва с майонеза
Нежните филета пъстърва се пошират в ароматен зеленчуков бульон и се сервират върху легло от сотирани моркови, лук, фенел и чесън. Домашната майонеза с лимон допълва това елегантно ястие.
Паста с малтийска наденица, резене и сушени домати
Резенето (фенел) расте в изобилие в Малта и Гозо, затова местните много използват семената, листата и главите му в кухнята. Вкусът на този зеленчук много си отива със свинско и тази комбинация е често...
Рибни шишчета на скара с лимонова салца и салата
Шишчета от риба меч със салца верде - дресинг с лимон, пресни подправки, каперси и солени филенца аншоа, вдъхновен от Малта. Салатата от фенел и портокали е идеалната свежа гарнитура. За шишчетата мож...
Бургер със сьомга и майонеза
Това са "отворени" бургери, но ако искате нещо още по-леко за хапване, поднесете бургерите без питка. Съчетанието от пържения бургер от сьомга, майонезения сос с каперси и кисели краставички е уникалн...
Печена скумрия с пресни картофи на скара
Приготвени на скара - пълнената скумрия с лимон и копър и пресните картофи с пресни подправки се превръщат в ястие, което наистина ще запомните!
Осолена океанска пъстърва с джин и крем фреш
Овкусеното със стръкове див копър, семена кориандър и нотка джин филе пъстърва се осолява в продължение на 12-14 часа. След това се тънко нарязаната риба се поднася с крем фреш и кресон. Насладете се...
Фермерска салата с босилеков винегрет
Съчетайте пресни зеленчуци с дресинг с босилек, за да получите чудесна салата - хрупкава, цветна и вкусна.
Печена сьомга с фенел и салца Верде
Това е лесна и бърза рецепта за приготвяне на филе от сьомга със зеленчуци на тиган. Рибата допълнително се поръсва със свежа салца верде от пресни подправки.
