• Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресингРецепти
    Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресинг

    В тази рецепта филето риба меч се маринова в цитрусов дресинг, а след това се съчетава с пълнозърнести спагети, сушени домати и зелени маслини. Вместо със сирене пастата се поръсва с пангритата. Нусто...

  • Ригате със скариди и прошутоРецепти
    Ригате със скариди и прошуто

    В тази рецепта главният герой са големите скариди. Те са съчетани с паста и въздушна картофена пяна.

  • 15-минутна пастаРецепти
    15-минутна паста

    1. Накъсайте шунката на парченца и я запържете в сух тиган, до хрупкавост. Отделете 1/2 та шунка в чиния. 2. Почистете гъбите и ги нарежете на половинки или четвъртинки. Добавете ги към шунката в тиг...

  • Паста орзо със спанак и сиренеРецепти
    Паста орзо със спанак и сирене

    1. Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете. 2. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете в зехтина. Прибавете нарязаните сушени домати. 3. Добавете почистения и измит спанак. 4. След като с...

  • Лазаня с телешко рагуРецепти
    Лазаня с телешко рагу

    Това е рецепта за наистина засищащо и носещо удоволствие ястие. Пълнежът на лазанята е от бавно готвено телешко месо от джолан, а сосът е обогатен със сирена сос Бешамел.

  • Букатини със зеле и беконРецепти
    Букатини със зеле и бекон

    1. Сварете пастата в тенджера с вряща подсолена вода според указанията на пакета. 2. Сипете зехтина в дълбок тиган и запържете нарязаната на кубчета панчета за 5 минути, до златисто. Добавете нарязан...

  • Макарони с грах и сиренеРецепти
    Макарони с грах и сирене

    1. Сварете макароните в тенджера с вряща подсолена вода за 10 минути, да не са сварени напълно. Прецедете ги и ги върнете в тенджерата. 2. Сипете 200 г размразен грах в блендер или кухненски робот. Д...

  • Букатини с кюфтенцаРецепти
    Букатини с кюфтенца

    Това е една от онези прости  рецепти, в резултат на които се получава вкусно и засищащо ястие.  Кюфтенцата от свинска кайма се пържат, а след това се добавят към доматения сос, приготвен от пресни дом...