маслини
Вижте по-долу всички наши рецепти
Супа с праз и маслини
Една много проста супа, подходяща за есенните и зимни дни. Приготвя се с изключително полезния за здравето сок от кисело зеле.
Бутерки със сушени домати, маслини и каперси
Пълнежът за тези пакетчета от бутер тесто представлява смес от сос Бешамел и нарязани на ситно сушени домати, каперси и маслини.
Хрупкав лаврак с ориз и шафран
Потопете се в море от кулинарно блаженство с тази рецепта – изкусителна риба със златиста, хрупкава кожа и нежна плът, която ще накара вкусовите ви рецептори да се насладият на симфония от вкусове.
Задушена сепия с червен ориз и сос Айоли
Подобно на буябеса, и тази френска класика има много варианти за приготвяне. Най-добре купете почистени калмари. Поднесете със задушен червен ориз от Камарг.
Пълнени цветове от тиквички
Пълнените цветове от тиквички са наистина нещо специално. Пълнежът им е от козе сирене, аншоа и маслини, а панировката е със сода за повече пухкавост. Топлите пълнени цветове се поръсват с кръгчета лю...
Бутчета от токачка с провансалски сос
Това е рецепта за яхния с бутчета от токачка и маслини. Месото на токачката е подобно на пилешкото и се готви по същия начин и за същото време.
Панирани пълнени маслини
За тази рецепта първо се приготвя плънката от задушени зеленчуци и два вида кайма. След това зелените маслини се пълнят и се овалват в брашно, яйце и хлебни трохи преди да се изпържат.
Треска с крем от черен чесън, страчатела и прошуто
Това е рецепта за приготвяне на бяла риба по възможно най-простия начин. Парчетата риба се увиват в хартиени пакетчета заедно с резен картоф, филенце аншоа, маслини и домат и се пекат за кратко във фу...
