бутер тесто
Вижте по-долу всички наши рецепти
Корона с шунка и сирене
Това е бързо за приготвяне, но супер ефектно солено печиво. Бутер тестото се намазва с кетчуп и върху него се подреждат шунката и настърганото сирене. След това тестото се завива на кръг и се разрязва...
Ябълков тарт "Жалузи"
Това е рецепта за ябълков тарт с бутер тесто. Първо ябълките за пълнежа се пекат. Горната част на тарта се оформя от ленти бутер тесто, което напомня на жалузи.
Тарт Татен
1. За карамела сипете 175 г захар и 6 с.л. вода в съд от неръждаема стомана и загрейте на слаб огън. Разбъркайте с помощта на силиконова шпатула докато захарта се разтопи. След това усилете огъня и ос...
Френски ябълков тарт
1. Разточете тестото на лист с дебелина 3 мм. С помощта на чиния изрежете кръг от него с диаметър 25 см. Поставете кръга тесто в плоска тава и оформете ръб като притискате с пръст. Обърнете тестото на...
Тарт Татен с тиква, ябълки и круши
1. Обелете крушата и ябълките и ги наржете на четвъртини. Отстранете семките и дръжките им и ги сложете в купа. Полейте ги с лимоновия сок и разбъркайте. 2. Обелете тиквата и я нарежете на тънки резе...
Тарт Татен с манго
1. Намаслете дъното и стените на конусовидна форма. Постелете дъното с изрязан кръг хартия за печене.2. За карамела разтопете захарта на порции в дълбок съд с дълга дръжка. От време на време разклащай...
Киш с брюкселско зеле
1. Сварете разрязаното наполовина брюкселско зеле за 5 минути във вряща подсолена вода. Отцедете го.2. Нарежете бекона и лука на едри кубчета. Запържете първо бекона в малко олио, след това добавете и...
Тарт Татен
1. В загрята тенджерка с дръжка сложете захарта да се карамелизира. Разтръсквайте тенджерката от време на време. 2. Обелете ябълките и ги нарежете на четвъртинки. 3. Намажете кръгла тавичка с диамет...
