Свинско
Вижте по-долу всички наши рецепти
Бун ча от Ханой
Бун ча е купа, пълна с печени на скара кюфтенца и сивнски гърди, оризови нудли, пресен лук, пресни подправки и кълнове, потопени в сладко-кисел сос.
Пушена шунка на скара с ананасова глазура
Тази печена бавно на барбекю шунка е неустоима на вкус - леко сладка от ананасовата глазура, сервирана с печено зеле и снежен грах със синьо сирене и орехи.
Пълнено свинско филе с ябълков сос
Свинското филе се пълни с печени червени чушки, листа спанак и моцарела. А печените ябълки допринасят за още по-сладкия вкус на соса, който перфектно се съчетава с месото.
Печени наденички с полента със сирене и боб
Печени свински наденички, запечен боб с доматен сос и кремообразна полента със сирене - засищаща комбинация от вкусове, приготвени на барбекю.
Свинско задушено
Свинско месо, задушено със зеленчуци на слаб огън. Сервира се с картофи, ориз или пресен хляб. Да си оближеш пръстите!
Лепкави свински ребра с бананов кетчуп
Лепкавите свински ребра са върха на барбекю изкуството - първо се мариноват, след това се пекат дълго в различни температурни зони, като се пръскат с ябълков спрей и се мажат с кетчуп с печени банани....
Поркета
Това руло от свинско месо, с пълнеж от горчица, филенца аншоа и пресни подправки, се пече до хрупкава коричка и крехка вътрешност. Истински шедьовър!
Кюфтенца по скандинавски
С тази рецепта приготвянето на кюфтенца по скандинавски става много лесно. Кюфтенцата се готвят в сметанов сос и се сервират с бързо маринована краставица.
