Свинско
Вижте по-долу всички наши рецепти
Домашна паста каватели с бавно готвено свинско рагу
Свинското рагу се готви 3-4 часа, така че започнете готвенето с него. След това се заемете с тестото за пастата, което също изисква време. Но усилията си заслужават - ще получите едно удовлетворяващо...
Пикантно свинско в еърфрайър с чушки и салса верде
В това ястие най-забележителни са контрастите - сочно, пикантно свинско със свежа салца, а подправката за фахита и кафявата захар създават истинска вкусова бомба, на която е трудно да се устои.
Свинско чимичури
Свинското филе бавно се маринова, а след като се изпече се поднася със свеж сос Чимичури от пресни подправки.
Свински медальони със сос с карамелизиран лук
Крехки свински медальони в сос от карамелизиран лук и горчица, сервирани с кремообразно картофено пюре с чесън и хрупкави броколини.
Кюфтета от наденица в сметанов сос
Важен момент в тази рецепта е да откриете наистина качествена сурова наденица, от която се оформят кюфтенцата. Те се готвят в сметанов сос с горчица и се поднасят с къса паста и зеленолистни зеленчуци...
Бун ча от Ханой
За това традиционно виетнамско ястие е добре каймата за кюфтета и месото за печене да престоят в марината поне няколко часа или цяла нощ. След това се изпичат на скара за кратко и се гарнират със свар...
Рулца с наденица
Това солено печиво е направено от бутер тесто с пълнеж от наденица, кървавица, зелена ябълка и подправки.
Свински котлети на тиган с печени картофи по малтийски
Свинските котлети се мариноват в малко вино и мащерка, а след това се пържат в тиган за по-богат вкус. Сладките пържени чери домати и малтийските печени картофи с лук са чудесни гарнитури.
