• Бухтички с говеждо къриРецепти
    Бухтички с говеждо къри

    Тези хрупкави солени бухтички са пълни със смес от телешка кайма, сладък картоф и много азиатски подправки. Тестото за бухтичките е маслено.

  • Понички с гула мелакаРецепти
    Понички с гула мелака

    В тестото за тези понички се добавя сварен сладък картоф. А след като се изпържат, поничките се поливат с карамел от палмова захар.

  • Онде ондеРецепти
    Онде онде

    Това е типичен сингапурски десерт - кръгли топки от пюре от сладки картофи, оризово брашно, захар и сок от пандан, който им придава зелен цвят. След като топките се сварят, се овалват в кокосови стърг...

  • Печени кореноплодни зеленчуциРецепти
    Печени кореноплодни зеленчуци

    Това е рецепта за "печени" на тиган моркови, пащърнак и сладки картофи, залети със сладко-кисел сос от оцет и кленов сироп.

  • Супа от сладки картофи с печени лешнициРецепти
    Супа от сладки картофи с печени лешници

    1. Обелете картофите и ги нарежете на едро. Наситнете лука и чесъна. Обелете и настържете джинджифила. 2. Загрейте мазнината в тенджера и запържете семената резене и джинджифила. Прибавете лука и чес...

  • Печени сладки картофи с нахут и авокадоРецепти
    Печени сладки картофи с нахут и авокадо

    Сладките картофи първо се пекат, увити във фолио. След това се разтварят и се пълнят със запържен нахут, таханов сос и авокадо. Пиршество за всички, които не ядат месо!

  • Яхния от октопод и див ямРецепти
    Яхния от октопод и див ям

    1. Сложете октопода в голяма тенджера с вода и го варете 40 минути. Щом кожата му се отделя лесно, значи е готов. Извадете го и след като изстине, нарежете тялото и пипалата на парчета от по 3-4 см....

  • Гратен от сладки картофиРецепти
    Гратен от сладки картофи

    1. За карамелизирания лук обелете и нарежете главите лук на полумесеци. Сложете маслото и зехтина в дълбок съд, на умерен огън,  и добавете лука. Поръсете със сол. Щом лукът започне да цвърчи, намалет...