сладки картофи
Вижте по-долу всички наши рецепти
Сьомга терияки и зеленчуци в темпура
Тънко нарязаните зеленчуци, потопени в темпура, се превръщат в изкусителни гарнитура за филетата сьомга, приготвени на тиган с домашен сос Терияки.
Бухтички с говеждо къри
Тези хрупкави солени бухтички са пълни със смес от телешка кайма, сладък картоф и много азиатски подправки. Тестото за бухтичките е маслено.
Понички с гула мелака
В тестото за тези понички се добавя сварен сладък картоф. А след като се изпържат, поничките се поливат с карамел от палмова захар.
Онде онде
Това е типичен сингапурски десерт - кръгли топки от пюре от сладки картофи, оризово брашно, захар и сок от пандан, който им придава зелен цвят. След като топките се сварят, се овалват в кокосови стърг...
Печени кореноплодни зеленчуци
Това е рецепта за "печени" на тиган моркови, пащърнак и сладки картофи, залети със сладко-кисел сос от оцет и кленов сироп.
Супа от сладки картофи с печени лешници
1. Обелете картофите и ги нарежете на едро. Наситнете лука и чесъна. Обелете и настържете джинджифила. 2. Загрейте мазнината в тенджера и запържете семената резене и джинджифила. Прибавете лука и чес...
Печени сладки картофи с нахут и авокадо
Сладките картофи първо се пекат, увити във фолио. След това се разтварят и се пълнят със запържен нахут, таханов сос и авокадо. Пиршество за всички, които не ядат месо!
Яхния от октопод и див ям
1. Сложете октопода в голяма тенджера с вода и го варете 40 минути. Щом кожата му се отделя лесно, значи е готов. Извадете го и след като изстине, нарежете тялото и пипалата на парчета от по 3-4 см....
