горчица
Вижте по-долу всички наши рецепти
Говежди стек с горчичен сос
Стекове от крехко говеждо филе, запечатани на тиган до съвършенство и поляти с богат, кремообразен сос с дижонска горчица. Най-добрата гарнитура за тези стекове са пържени картофи и зелена салата. Кла...
Свински медальони със сос с карамелизиран лук
Крехки свински медальони в сос от карамелизиран лук и горчица, сервирани с кремообразно картофено пюре с чесън и хрупкави броколини.
Кюфтета от наденица в сметанов сос
Важен момент в тази рецепта е да откриете наистина качествена сурова наденица, от която се оформят кюфтенцата. Те се готвят в сметанов сос с горчица и се поднасят с къса паста и зеленолистни зеленчуци...
Говежда талята с малтийска салата Фатуш
Талята е един от любимите начини за приготвяне на пържола в Малта, подобно на съседите им италианци. Месото се готви бързо, за да се запече отвън, нарязва се напречно на влакната и се сервира със сала...
Солени бисквити с орехи и сирене
Това са солени маслени бисквити, на които ядките придават допълнителна хрупкавост. Използвайте начупени орехи или друг вид ядки по желание.
Бургери с патешко месо и диви гъби
Един изискан по френски бургер със смляно патешко месо, сирене Камембер и задушени гъби.
Сандвич с пържола и мармалад от бекон
Със съчетанието от пикантност и сладост, мармаладът от бекон е идеалното допълнение към печените на скара говежди пържоли. Всичко това поднесено в питка чабата. Запазете остатъка от месото в хладилни...
Печена наденица с пържени картофи и лучен сос
Печена на скара наденица с хрупкави пържени картофи и лучен сос. Идеална рецепта за лятна вечер!
