пресен кориандър
Вижте по-долу всички наши рецепти
Яйца по мексикански с пико де гайо
"Хуевос ранчерос" представляват пържени яйца, сервирани със или върху царевична тортиля с пикантни домати и боб. Добавянето на пресни подправки към пържените яйца ги прави наистина много свежи.
Рибен сандвич с тамариндова майонеза
Този сандвич с риба е много типично ястие в Тринидад. Там хлябът е пържен, но за сандвича е подходящо всяко меко хлебче. Майонезата с тамариндова паста придава дълбочина на вкуса.
Къри от пиле и бананово стъбло
Рецептата за това къри идва от северната част на Тайланд и консистенцията му е по-течна, нещо между супа и сос. За рецептата ще ви трябва цяло пиле, с вътрешности и крака, както и бананово стъбло, кое...
Яхния от нахут и печено зелено пиле
Пикантни печени пилешки бутчета, поднесени върху дал от нахут и леща.
Агнешки наденички с червен ориз
Червеният ориз от Камарг е известен френски продукт, който е много полезен за здравето. В тази рецепта червеният ориз се задушава с лук, чесън и подправки. Сервира се с печени агнешки наденички и пест...
Бхаджи от моркови и пащърнак с чътни от кориандър и чили
Това е рецепта, с която може да употребите всякакви кореноплодни зеленчуци. Просто настържете морковите и пащърнака, добавете подправки и изпържете бхаджи. Гарнирайте с пикантно чътни от кориандър и з...
Нахут с куркума, домати и сос зуг
Рецепта за богато вегетарианско ястие от близкоизточната кухня. Свареният предварително нахут се задушава с лук, чесън, спанак и домати. Сервира се с ароматен сос от кориандър и люти чушки и кисело мл...
Рибена чорба със зелен сос
За рибената чорба трябва да подберете различни видове риба, сред които да има и филе. Чорбата се поднася с пасиран сос от пресни подправки, лти чушки и зехтин.
