патица
Вижте по-долу всички наши рецепти
Патица с млинци
Това е рецепта за цяла печена патица. Тя се маже с масло и мед за хрупкава коричка. Сервира се със сварени за кратко млинци (домашна юфка) - класическа рецепта от хърватската кухня.
Бавно печена патица с орехов сос с нар
1. Разфасовайте патицата и отделете в една тавичка шийката, крилцата, бутчетата и тялото на патицата. В друга тавичка отделете костите и излишната мазнина. Поръсете щедро със сол бутчетата, крилцата и...
Патица пот-о-фьо
1. Налейте 1 литър студена вода в голяма тенджера. Поставете цялата патица в нея, като я потопите напълно. Захлупете и оставете да заври. Варете 35-45 минути като с помощта на решетеста лъжица периоди...
Патешка супа
1. Нарежете патицата на парчета и я сложете в тенджера. Залейте със студена вода и кипнете. Отстранете появилата се пяна на повърхността и добавете дафиновите листа, сол и черен пипер.2. Гответе, дока...
Оризови палачинки с патешко и сос
Тези тънки оризови палачинки ще поемат много добре вкусовете на печеното патешко месо, соса с червен боб и салатата от зеленчуци и папая. Богатство на вкусове, което ще ви впечатли!
