• Сом "Том ям"Рецепти
    Сом "Том ям"

    С помощта на приятел, Люк Нгуен сготвя тази традиционна супа с филе от прясно уловен сом.

  • Къри от пиле и бананово стъблоРецепти
    Къри от пиле и бананово стъбло

    Рецептата за това къри идва от северната част на Тайланд и консистенцията му е по-течна, нещо между супа и сос. За рецептата ще ви трябва цяло пиле, с вътрешности и крака, както и бананово стъбло, кое...

  • Топла салата от млад джакфрутРецепти
    Топла салата от млад джакфрут

    В Тайланд молитвите в храма са съпроводени от носене на храна като дар. Хлебното дърво е най-голямото плодово дърво в света. В тази рецепта плодът се вари, а след това последователно се счуква и запър...

  • Тилапия на скара с лимонова треваРецепти
    Тилапия на скара с лимонова трева

    За приготвянето на това ястие от китайската кухня в стил "Дай" Люк Нгуен използва местна риба тилапия. Поднесете печената на скара риба със сварен на пара ориз и бира.