Ирландия с Джон Тород

Описание

В ирландската поредица на Джон Тород, популярният австралийски готвач ще обиколи един от най-красивите острови в света, за да открие място на което магическите пейзажи и хората намират уют в богатството на храната.

Епизоди

Сезон 1

1

От Дъблин до планините Уиклоу

От класически пъб, помещаван в пределите на гробище до известен ресторант със звезда „Мишлен“, Джон Тород изследва дъблинските ястия съвместно с кулинарен писател.

2

От Уиклоу до Уексфорд

В Грейстоунс Джон се научава да прави вегански сандвич със сирена, опитва индийска храна с ирландски привкус и научава за ирландската мания по крафт бирата.

3

Уексфорд до Корк

В Корк Джон посещава легендарното готварско училище Балималоу, където приготвя хляб със сода заедно с матриарха на съвременната ирландска кухня Дарина Алън.

4

Кинсейл и Дингъл на Дивия атлантически път

В Кинсейл, Корк, Джон и Мартин Шанахан приготвят най-добрата супа от прясно уловена риба, а след това Джон опитва най-старата алкохолна напитка в света.

5

Графство Клер и Бурен

Джон посещава Бурен, където се запознава с изкуството на приготвяне на свинско конфи. Освен това прави шоколад във фабрика в отдалечено място и приготвя омари на брега на Флаги.

Излъчване на 24KITCHEN