Двама лакоми италианци

Двама лакоми италианци

Описание

Известните готвачи и стари приятели Антонио Карлучо и Дженаро Конталдо се връщат в Италия 40 години след като са я напуснали, за да открият какво се е променило в италианската култура и как това се е отразило върху начина, по който се хранят италианците.
Във всеки епизод двамата готвачи създават неповторими ястия по рецепти, вдъхновени от продуктите и влиянията, които откриват по маршрута на своето гастрономическо пътешествие, както и някои от любимите си традиционни ястия. Поредицата е трогателно лична, тя ни връща към детството на Антонио и Дженаро в Италия, техните спомени и шеги.

Епизоди

  • 1

    Калабрия

    +

    Те започват от южния район Калабрия, където си пропомнят любими рецепти от детството. Антонио разкрива тайната на топлия обяд за училище, а Дженаро разказва спомените си за ритуалното колене на прасе.

  • 2

    Лигурия

    +

    Антонио Карлучо и Дженаро Конталдо търсят значението на италианската фраза „la bella figura“ - да се представиш възможно най-добре. Откриват култура на възхищение към повърхностното в Портофино и търсят нещо по-смислено в Лигурия.

  • 3

    Алпи

    +

    Дуото научава повече за италианската находчивост чрез предприемчивите кулинарни умения на ломбардците.

  • 4

    Рим

    +

    Дженаро и Антонио наблюдават съвременния италианец и се опитват да разберат дали в Италия все още има място за мачовци. В планинските села на Лацио мъжете имат стада и се грижат за семейството. В Рим обаче жените все повече поемат контрола.