Програма

Африканското крайбрежие, Сезон 3 | Епизод 5

Ветровитото Атлантическо крайбрежие на Мароко е най-големият район за риболов на сардина. Шейн Делия силно желае да опита местната риба кефта, заедно с типичната мароканска шармула.

Мароканците надделяват, Сезон 3 | Епизод 6

Арабите нахлуват в днешните Испания и Португалия през 711 г. Шейн пристига в Андалусия, където открива кухня с дълбоки корени в ислямското кулинарно изкуство.

Тоскана/Лацио, Сезон 5 | Епизод 3

Берлин, Сезон 1 | Епизод 3

Грег винаги е искал да посети германската столица и в продължение на три дни той изследва пленяващата история и типичната за този град храна. Oпитва някои немски класики – къри вурст и гевречета, но също така открива и по-различни за града ястия.

Епизод 13, Сезон 1 | Епизод 13

Тази седмица Джейми ще направи бързата си азиатска салата със стек от риба тон – вкусно рибно ястие, приготвено за нула време.

Епизод 14, Сезон 1 | Епизод 14

Джейми ще приготви свинско с нахут и манголд – богато ястие, което се приготвя в един съд, идеално за края на изморителен ден. Следва рецепта за пържен ориз с яйца.

Цитрусови плодове, Сезон 2 | Епизод 11

Днес Франсишко ще ни представи три десерта с цитрусови плодове. За начало ще направи портокалов пай с подобна на пудинг текстура. След това ще ни представи грейпфрутов пай с хрупкава макадамия, а накрая – вкусна корона от лимон и лайм, с продукти, които винаги ни се намират в шкафа.

Шоколад, Сезон 2 | Епизод 12

Един от любимите продукти на Франсишко е шоколадът. Днес той ще приготви баски кейк с крем от тъмен шоколад и ананасов конфитюр, лек млечен шоколадов крем, гарниран с какаови зърна и резени мандарина и панакота от бял шоколад и малини.

Епизод 15, Сезон 1 | Епизод 15

Когато корнуолската одисея на Рик приключва, той прави градска почивка в Труро, където открива необичайна история за призрак и посещава великолепната катедрала.

Епизод 1, Сезон 2 | Епизод 1

Рик Стайн стартира новата си поредица за родния окръг Корнуол с пътуване назад във времето към ранните си години, когато е управлявал нощен клуб в Падстоу. В Буде има достатъчно време за освежаващо потапяне в зашеметяващия морски басейн.

Грозде, Сезон 1 | Епизод 13

Шерифе ще ни покаже чудесни рецепти с грозде. Тя ще използва гроздето от градината си, за да приготви древната ферментирала напитка ментово хардалие, с което ще овкуси агнешки ребърца с розмарин. На финала ще приготви местния деликатес пепечура.

Всички ще се радват, Сезон 1 | Епизод 2

Първата рецепта, която Лора и Стоян ще приготвят е „Италианска сватбена супа“ и се прави с продукти, които почти винаги се намират вкъщи. Печените сладки картофи с нахут и авокадо са специалната рецепта за деня – пъстра и впечатляваща. А къпкейкчетата с къпини са сладкия завършек на този епизод.

Карамел, Сезон 1 | Епизод 7

Дона разкрива тайните си за ястие, което винаги има успех - вкусно печено пиле. Научаваме идеалната комбинация за микс от сол и черен пипер и как да преобразуваме основната рецепта до нещо блестящо.

Тъмен шоколадов ганаш, Сезон 1 | Епизод 8

В последния епизод Дона ни учи на рецептата си за бавно печена агнешка плешка, за най-лесното тесто от спелта, както и за кадифен гладък тъмен шоколадов ганаш, на който няма да можете да устоите.

Сингапур първа част, Сезон 1 | Епизод 3

Донал Скиан заминава за забързания Сингапур, където уличната храна е изключително популярна. Той ще опита роти от сергия на пазара, както и пухкава зелена торта с пандан.

Сингапур втора част, Сезон 1 | Епизод 4

Донал продължава да е в Сингапур и ще опита популярната кифличка на конци и ще опита да приготви бестселъра на местните пекарни – торта с мартини от личи.

Амстердам, Сезон 1 | Епизод 4

В продължение на три изпълнени с екшън дни Грег изследва град, до който посетителите от Обединеното кралство могат да стигнат много лесно. Холандската столица е един от най-красивите градове в Европа и Грег се запознава с неговата пленяваща история.

Епизод 15, Сезон 1 | Епизод 15

Тази седмица в кухнята на Джейми ще има питки с пикантни агнешки кюфтета – засищащо бързо ястие, когато наистина бързате. Ще има и салата с бакла и сирене манчего, вдъхновена от Испания.

Епизод 16, Сезон 1 | Епизод 16

Джейми ще направи нудли с пилешко на тиган – супербързо и супервкусно ястие, подходящо за натоварените дни. След това ще приготви селска доматена супа – папа ал помодоро.

Гъби, Сезон 2 | Епизод 1

Шерифе ще отиде да събира гъби в гората в близост до дома си. Горските гъби могат да бъдат много опасни, тъй като някои от тях са отровни. Шерифе ще ни разкаже колко важно е да разпознаваме и консумираме само ядливите видове.

Всички ще се радват, Сезон 1 | Епизод 2

Първата рецепта, която Лора и Стоян ще приготвят е „Италианска сватбена супа“ и се прави с продукти, които почти винаги се намират вкъщи. Печените сладки картофи с нахут и авокадо са специалната рецепта за деня – пъстра и впечатляваща. А къпкейкчетата с къпини са сладкия завършек на този епизод.

Мусове, Сезон 2 | Епизод 13

Днешният епизод е посветен на мусовете и Франсишко ще ни покаже три рецепти за този вид десерт – шоколадов мус с вишни и хрупкава шоколадова глазура, овесен мус със сметана и пюре от папая и мандаринов мус, поднесен върху кекс с меласа.

Държави, Сезон 2 | Епизод 14

Днес Франсишко ще ни предложи три десерта от различни точки на света. От Австрия – торта „Сахер“, сочна торта със слоеве от кайсиев конфитюр и шоколадов ганаш. От Бразилия – традиционният десерт „Киндим“ с вкус на кокос и от Белгия – бисквити Спекулас.

Най-добрият домашен ресторант - Талия и Бианка, Сезон 5 | Епизод 43

“Моята кухня е най-добрата - Австралия” отново е на обиколка из Австралия за рунда за най-добър временен ресторант. Часовникът тиктака, ножовете са наточени и звънецът е готов да звънне.

Карамел, Сезон 1 | Епизод 7

Дона разкрива тайните си за ястие, което винаги има успех - вкусно печено пиле. Научаваме идеалната комбинация за микс от сол и черен пипер и как да преобразуваме основната рецепта до нещо блестящо.

Тъмен шоколадов ганаш, Сезон 1 | Епизод 8

В последния епизод Дона ни учи на рецептата си за бавно печена агнешка плешка, за най-лесното тесто от спелта, както и за кадифен гладък тъмен шоколадов ганаш, на който няма да можете да устоите.

Епизод 2, Сезон 2 | Епизод 2

Рик Стайн пътува до Сейнт Айвс, за да ни разкаже за един от малко известните британски художници, Алфред Уолис. В сянката на Бодмин Мур, Рик посещава много рядка колекция от средновековни витражи в църквата Сейнт Неот.

Епизод 3, Сезон 2 | Епизод 3

Рик среща водещата на Спрингуоч и биолог Джилиан Бърк, която води Рик на разходка из рядко местообитание, наречено Атлантически умерени тропически гори, на брега на река Хелфорд.

Епизод 15, Сезон 1 | Епизод 15

Тази седмица в кухнята на Джейми ще има питки с пикантни агнешки кюфтета – засищащо бързо ястие, когато наистина бързате. Ще има и салата с бакла и сирене манчего, вдъхновена от Испания.

Епизод 16, Сезон 1 | Епизод 16

Джейми ще направи нудли с пилешко на тиган – супербързо и супервкусно ястие, подходящо за натоварените дни. След това ще приготви селска доматена супа – папа ал помодоро.

Амстердам, Сезон 1 | Епизод 4

В продължение на три изпълнени с екшън дни Грег изследва град, до който посетителите от Обединеното кралство могат да стигнат много лесно. Холандската столица е един от най-красивите градове в Европа и Грег се запознава с неговата пленяваща история.

Сингапур първа част, Сезон 1 | Епизод 3

Донал Скиан заминава за забързания Сингапур, където уличната храна е изключително популярна. Той ще опита роти от сергия на пазара, както и пухкава зелена торта с пандан.

Сингапур втора част, Сезон 1 | Епизод 4

Донал продължава да е в Сингапур и ще опита популярната кифличка на конци и ще опита да приготви бестселъра на местните пекарни – торта с мартини от личи.