Неделя

17 октомври

  • 06:05

    Мексиканска кухня с Пати

    +

    Карне Асада със семейството, Сезон 9 | Епизод 4

    Пати прекарва време с момчетата си, готвейки класическо ястие в духа на Сонора. Първо им показва основата на сонорската традиция – карне асада, а за десерт приготвят маслен крем с фъстъчено масло и галет с грозде.

    Към предаването
  • 06:35

    Мексиканска кухня с Пати

    +

    Силата на брашното, Сезон 9 | Епизод 5

    Брашното и месото са основни в сонорската кухня и Пати показва своя версия на класическо ястие с двете-„бурито карне кон чили“. В Сонора тя посещава най-старата мелница, учи как се приготвят традиционни бисквити и ни показва как да ги правим у дома.

    Към предаването
  • 07:00

    Сладкишите на Франсишко Морейра

    +

    Подправки, Сезон 2 | Епизод 10

    Франсишко използва различни подправки в десертите си и днес ще ни покаже как да подберем подходящите и какво количество да използваме. Ще се вдъхновим от приготвянето на кадифен шоколадов крем, овкусен с кардамон, кейк с ябълки и канела и тарталети с пълнеж от портокалов крем с шафран.

    Към предаването
  • 07:30

    Сладкишите на Франсишко Морейра

    +

    Цитрусови плодове, Сезон 2 | Епизод 11

    Днес Франсишко ще ни представи три десерта с цитрусови плодове. За начало ще направи портокалов пай с подобна на пудинг текстура. След това ще ни представи грейпфрутов пай с хрупкава макадамия, а накрая – вкусна корона от лимон и лайм, с продукти, които винаги ни се намират в шкафа.

    Към предаването
  • 08:00

    Джейми: Готви и продължи напред

    +

    Епизод 15, Сезон 1 | Епизод 15

    Джейми ще направи изкусителен великденски десерт с шоколад и хлебен пудинг с яйчен крем. В случай че се чудите какво да сготвите през уикенда, ще сподели и рецептите си за печено агнешко с пролетни зеленчуци на тиган и супер бързи азиатски рибни кексчета.

    Към предаването
  • 08:30

    Джейми: Готви и продължи напред

    +

    Епизод 16, Сезон 1 | Епизод 16

    Джейми ще превърне остатъците от великденското печено агнешко в невероятно печено бирияни. Ще приготви още лазаня с патладжани и нудъли, успокояващи махмурлука.

    Към предаването
  • 09:00

    Бондай Харвест с Гай Търланд

    +

    В американски стил, Сезон 1 | Епизод 9

    Гай посещава кафенето си "Бондай Харвест" в Лос Анджелис и ни показва как австралийските вкусове променят кулинарията в САЩ. Отправя се към фермерския пазар в Санта Моника за вдъхновение, преди да направи се отдаде на готвене направо върху пясъка в Санта Моника.

    Към предаването
  • 09:30

    Бондай Харвест с Гай Търланд

    +

    Финалът, Сезон 1 | Епизод 10

    На финала на сезона е време за готварската книга "Бондай Харвест". След като пазарува, Гай се подготвя за обедно партито за представянето й ястия, сред които свински пържоли на скара с полента.

    Към предаването
  • 10:00

    Тайните на леля Кати

    +

    Закуски, Сезон 3 | Епизод 21

    В това предаване леля Кати ще ни върне в неделните утрини от детството ни в кухнята на мама или баба, като ни покаже как да си приготвим домашни полуготови замразени храни, които можем да поднесем както в празнично меню, така и като бърза закуска.

    Към предаването
  • 10:30

    Тайните на леля Кати

    +

    Без глутен, Сезон 3 | Епизод 22

    Безглутеновата диета печели все повече последователи и затова леля Кати ни е подготвита меню със здравословни безглутенови алтернативи – питателна салата с червена леща и крутони от пълнозърнесто брашно, пица с чеснов хляб и фъстъчени бисквити.

    Към предаването
  • 11:00

    Вкусът на Истрия с Давид Скоко

    +

    Кухнята на мама, Сезон 1 | Епизод 1

    Аншоата е малка рибка, чието обезкостяване изисква време и опит, а шеф Скоко ще я напълни с песто, след което ще я сплеска, а от костите ѝ ще приготви чипс. За по-неопитните готвачи е рецептата за платика на тиган със зеленчуково пюре и качамак.

    Към предаването
  • 11:30

    Вкусът на Истрия с Давид Скоко

    +

    Извара в три действия, Сезон 1 | Епизод 2

    В този епизод Давид Скоко ще използва извара в три различни роли - като пълнеж за домати, заедно с аншоа и каперси, в тесто за ньоки, поднесени със задушена сепия, и за финал като чийзкейк.

    Към предаването
  • 12:00

    Великата британска храна с Хестън

    +

    Десерти, Сезон 1 | Епизод 3

    "Този път темата са класическите британски пудинги. Хестън разкрива невероятните истории и стига до произхода на любимия пудинг, преди да сервира своя версия на група щастливи гости. Но какво по-точно ще сервира?"

    Към предаването
  • 13:00

    Мексиканска кухня с Пати

    +

    Любими семейни рецепти на Сами от Сонора, Сезон 9 | Епизод 6

    Пати готви заедно със сина си Сами рецепти, вдъхновени от пътуванията й в Сонора, които знае, че ще той хареса. В Сонора Пати от първа ръка вижда как семейната връзка може да бъде тайната на вкусните рецепти на две известни фамилии за улична храна.

    Към предаването
  • 13:30

    Мексиканска кухня с Пати

    +

    Легенди за Сонорското море, Сезон 9 | Епизод 7

    Пати пътува до брега на Сонора, където местна легенда й показва миди, ресторанта и кухнята си, заедно с някои прекрасни рецепти. Пати среща собственика на сергия за морски дарове, известен с уменията си с ножа. Това я вдъхновява за подобни рецепти.

    Към предаването
  • 14:00

    Улична храна с Ейнсли

    +

    Исландия, Сезон 1 | Епизод 3

    Ейнсли има корени в Барбадос и много пъти е идвал тук на почивка, но досега никога не е виждал истинската страна на местната храна. Всичко това скоро ще се промени, когато тя оставя удобствата на хотелите и започва да готви с местните жители.

  • 15:00

    Джейми: Готви и продължи напред

    +

    Епизод 17, Сезон 1 | Епизод 17

    Джейми ще ни покаже още невероятни рецепти, подходящи за тези трудни времена, като пица с бутер тесто и топинг в стил рататуй, лесни плоски питки с агнешки кофта и доматено ризото.

    Към предаването
  • 15:30

    Джейми: Готви и продължи напред

    +

    Епизод 18, Сезон 1 | Епизод 18

    Джейми Оливър ни показва някои невероятни рецепти, съвети и трикове, съобразени със ситуацията, в която се намираме – салата „Цезар“ с печено пиле, пикантно свинско пири пири и треска с панчета.

    Към предаването
  • 16:00

    Вкусът на Истрия с Давид Скоко

    +

    Днес ще готвим скумрия, Сезон 1 | Епизод 3

    Скумрията е една от любимите риби на Давид Скоко, като този път той ще я приготви конфи, следва богата салата със скариди и необичаен дресинг, а накрая - изкусителен ягодов мус с шоколадов кейк.

    Към предаването
  • 16:30

    Вкусът на Истрия с Давид Скоко

    +

    Балотини, Сезон 1 | Епизод 4

    Епизодът започна с патладжан, пълнен със сметана и бадеми, следват топчета от пилешки гърди с гъби и спанак и накрая поне десетина понички с крем от маскарпоне.

    Към предаването
  • 17:00

    Ала Шерифе

    +

    Тиква, Сезон 2 | Епизод 2

    Звездата в днешния епизод е тиквата – символ на кръговрата на живота. Шерифе ще използва различни сортове тиква от градината си, за да приготви лечебната супа от тиква и пълнена тиква с месо и кейл.

    Към предаването
  • 17:30

    Ала Шерифе

    +

    Кестен, Сезон 2 | Епизод 3

    Днес Шерифе ще готви с кестени. Въпреки грубата си, трънлива външност, кестените притежават мека и нежна вътрешност, изпълнена с невероятен аромат.

    Към предаването
  • 18:00

    Печивата на Милушка

    +

    Бисквитено тесто, Сезон 1 | Епизод 8

    Милушка приготвя бисквитено тесто, с което прави мини тортички "Червено кадифе" и тигрова торта с дулсе де лече.

    Към предаването
  • 18:30

    Печивата на Милушка

    +

    Хлебно тесто, Сезон 1 | Епизод 9

    Днес Милушка приготвя хлебно тесто, от което прави соден хляб с грюер и лук и скоунс с къпини и ванилово маскарпоне.

    Към предаването
  • 19:00

    Вкусна седмица

    +

    Специални вариации, Сезон 1 | Епизод 4

    Санди не знае какво да прави с всичките си билки и подправки и Саймън ѝ се притичва на помощ със специални вариации на патешко, шоколадова торта и севиче с миди.

    Към предаването
  • 20:00

    От извора

    +

    По вода, Сезон 1 | Епизод 1

    Гай ще обиколи „плаващите“ пазари в Тайланд, ще лови морски жълъди на смъртоносните скали в Португалия и ще участва в истинско пиршество в Мелбърн.

    Към предаването
  • 20:30

    От извора

    +

    От остров на остров, Сезон 1 | Епизод 2

    Гай разбира, че островният живот не е само плуване в океана и печене на плажа. Той ще търси матча в Япония, смъртоносната каменна риба във Филипините и съставки за местно празненство на остров Оркас.

    Към предаването
  • 21:00

    Пиршество от Близкия Изток с Шейн Делия

    +

    Турска кухня, Сезон 1 | Епизод 3

    Скромна, непретенциозна и изпълнена с аромати, турската кухня е почитана по целия свят със своето разнообразие и богата хранителна култура, а в днешния епизод Шейн Делия ще ни представи най-доброто от нея.

    Към предаването
  • 21:30

    Пиршество от Близкия Изток с Шейн Делия

    +

    Закуска, Сезон 1 | Епизод 4

    Добрата близкоизточна закуска събира семейството около трапеза, отрупана с разнообразни специалитети в щедри количества, а Шейн ще ни помогне да надникнем в изкуството на приготвянето ѝ за едно чудесно начало на деня.

    Към предаването
  • 22:00

    Кулинарното бягство на Джейми

    +

    Венеция, Сезон 1 | Епизод 4

    Във Венеция Джейми се отклонява от туристическите маршрути, за да се срещне с аристократи в истинско палацо, както и с жени затворнички, които отглеждат зеленчуци зад решетките на остров Гуидека.

    Към предаването
  • 23:00

    Мексиканска кухня с Пати

    +

    Любими семейни рецепти на Сами от Сонора, Сезон 9 | Епизод 6

    Пати готви заедно със сина си Сами рецепти, вдъхновени от пътуванията й в Сонора, които знае, че ще той хареса. В Сонора Пати от първа ръка вижда как семейната връзка може да бъде тайната на вкусните рецепти на две известни фамилии за улична храна.

    Към предаването
  • 23:30

    Мексиканска кухня с Пати

    +

    Легенди за Сонорското море, Сезон 9 | Епизод 7

    Пати пътува до брега на Сонора, където местна легенда й показва миди, ресторанта и кухнята си, заедно с някои прекрасни рецепти. Пати среща собственика на сергия за морски дарове, известен с уменията си с ножа. Това я вдъхновява за подобни рецепти.

    Към предаването
  • 00:00

    Улична храна с Ейнсли

    +

    Исландия, Сезон 1 | Епизод 3

    Ейнсли има корени в Барбадос и много пъти е идвал тук на почивка, но досега никога не е виждал истинската страна на местната храна. Всичко това скоро ще се промени, когато тя оставя удобствата на хотелите и започва да готви с местните жители.

  • 00:50

    Джейми: Готви и продължи напред

    +

    Епизод 17, Сезон 1 | Епизод 17

    Джейми ще ни покаже още невероятни рецепти, подходящи за тези трудни времена, като пица с бутер тесто и топинг в стил рататуй, лесни плоски питки с агнешки кофта и доматено ризото.

    Към предаването
  • 01:20

    Джейми: Готви и продължи напред

    +

    Епизод 18, Сезон 1 | Епизод 18

    Джейми Оливър ни показва някои невероятни рецепти, съвети и трикове, съобразени със ситуацията, в която се намираме – салата „Цезар“ с печено пиле, пикантно свинско пири пири и треска с панчета.

    Към предаването
  • 01:50

    Храна и огън

    +

    Епизод 1, Сезон 1 | Епизод 1

    В издирване на корените на американското барбекю Никлас се отправя към Тексас, за да открие какво наистина представлява това място и възможно ли е наистина всичко да се метне на скарата?

    Към предаването
  • 02:40

    Храна и огън

    +

    Епизод 2, Сезон 1 | Епизод 2

    Никлас посещава своя любим кулинарен регион – Баската автономна област – за да разбере какво прави местната храна толкова уникална и да проникне в света на един от най-добрите ресторанти в света.

    Към предаването
  • 04:15

    Вкусна седмица

    +

    Специални вариации, Сезон 1 | Епизод 4

    Санди не знае какво да прави с всичките си билки и подправки и Саймън ѝ се притичва на помощ със специални вариации на патешко, шоколадова торта и севиче с миди.

    Към предаването
  • 05:10

    От извора

    +

    По вода, Сезон 1 | Епизод 1

    Гай ще обиколи „плаващите“ пазари в Тайланд, ще лови морски жълъди на смъртоносните скали в Португалия и ще участва в истинско пиршество в Мелбърн.

    Към предаването
  • 05:40

    От извора

    +

    От остров на остров, Сезон 1 | Епизод 2

    Гай разбира, че островният живот не е само плуване в океана и печене на плажа. Той ще търси матча в Япония, смъртоносната каменна риба във Филипините и съставки за местно празненство на остров Оркас.

    Към предаването