Бързи ястия с Милушка: Свежо начало

Описание

Много хора планират през новата година да готвят по-здравословна и разнообразна храна и шеф Милушка Витценхаусен ще помогне на всички, приготвяйки вкусни ястия за нула време. Не е проблем, ако сте хапнали повечко на Коледа, време е за ново начало!

Епизоди

  • 1

    Шакшука

    +

    Новата година започва. Време е да се върнем към здравословната храна. Милушка приготвя шакшука с хариса, кориандър и йогурт и пилешка яхния с ряпа и орзо.

  • 2

    Витамини

    +

    Днес Милушка приготвя две лесни, но пълни с витамини ястия. Прави цветна салата с кускус, фета, цитрусови плодове, кашу, спанак и семена от кориандър. Приготвя и здравословна кремообразна паста с печен карфиол.

  • 3

    Зеленцуци

    +

    Днес Милушка прави супа от домати и фенел с темпе, но в тава, тъй като всички съставки се запичат. Тя приготвя и вкусен десерт – "тропическа бъркотия" с карамелизиран банан, ананас и йогурт с кокос.

  • 4

    Пикантно

    +

    Ако обичате пикантната храна, този епизод е за вас. Милушка първо прави пикантна пилешка супа с нудли. След това – пикантно поке с риба тон.

  • 5

    Италия

    +

    Днес със свежите си рецепти Милушка отива в красивата Италия. Прави карпачо от тиквички и фенел с лимон. Второто ястие е спагети с домати конфи, кедрови ядки и пармезан.

  • 6

    Здравословно

    +

    Днес Милушка прави здравословни предястие и основно ястие. Приготвя суши оризови топчета с раци и фурикаке. Основното ястие е салата със суперхраната фрике, цвекло и броколи.

  • 7

    Ново начало

    +

    Новото начало включва и две свежи ястия. Затова Милушка приготвя торта от разноцветни моркови с кориандър и хрупкава салата със свеж дресинг от джинджифил и куркума.

  • 8

    Ротоло

    +

    Днес Милушка приготвя ротоло от тиквички с рикота и спаначен сос. И защото здравословното хранене не изключва десертите, тя прави здравословно брауни с конфитюр от малини и чиа.

  • 9

    Печене

    +

    Днес за предястие Милушка прави печен хумус с моркови и зелена салса. Основното ястие е изключително лесно – сладък картоф, нахут и фета с мед, печени на фурна.

  • 10

    Смесване

    +

    И днес Милушка е подготвила две ястия за вас. Първо приготвя кесадия с кимчи, авокадо и черен боб. След това – зелени ньоки с вегетариански кюфтенца от патладжан.

  • 11

    Две ястия

    +

    Милушка приготвя за основно ястие поширано пиле с лимонена трева и зелен фасул. А за десерт - бурканчета с редуващи се пластове шоколадов мус и мус от фъстъчено масло.

  • 12

    С японски привкус

    +

    Днес Милушка приготвя две ястия с японски привкус - сьомга на фурна със сос Терияки и китайски зеленчуци и пържени блокчета оризов пудинг с матча.

  • 13

    Постоянство

    +

    Днес Милушка ви е приготвила две вкусни и лесни рецепти. Първо прави печен пащърнак с червен пипер и масло от резене. След това приготвя къри със скариди, леща и куркума.

  • 14

    Винаги има място за...

    +

    Милушка отново ще приготви две вкусни и лесни ястия. Днес тя прави салата от нудли с печено тофу с лайм и кашу. Има място и за сладкиш. Милушка приготвя бадемова торта с розов грейпфрут, канела и мед.

  • 15

    Намачкай го!

    +

    И днес Милушка приготвя две вкусни ястия. Тя първо прави тайландски рибни кюфтета, но не във фритюрник, а на фурна. След това приготвя салата от намачкано авокадо, леща и репички.