Просто Сузи

Следващо излъчване

  1. Събота 23 септември от 15:55

    Ароматни растения (Е06)

  2. Събота 23 септември от 16:30

    Кози (Е07)

  3. Неделя 24 септември от 02:20

    Ароматни растения (Е06)

Описание

Сузи Масети разкрива свежите местни продукти на Бахрейн и показва колко е лесно да се приготвят изискани ястия в домашни условия. От риба, ориз и зеленчуци до подправки, билки и сирена, тя ни окуражава да готвим с достъпните около нас продукти.

Епизоди

Сезон 1
  • 1

    Фурми

    +

    Бахрейн е известен като "островът на палмите", а разнообразието от фурми поставя сладко начало на пътешествието на шеф Сузи.

  • 2

    Риба

    +

    Като островна държава, Бахрейн предлага множество видове риба и морски дарове, което вдъхновява шеф Сузи да представи меню с ястия от цял свят.

  • 3

    Ориз

    +

    Историята на ориза в Близкия изток е впечатляваща. В един от най-старите градове в Бахрейн шеф Сузи изготвя меню в чест на този продукт.

  • 4

    Чай

    +

    Шеф Сузи показва как да придадем нова дълбочина на вкуса на кое и да е ястие, използвайки местни видове чай.

  • 5

    Зеленчуци

    +

    Кой да предположи колко много растения виреят в жегата на близкоизточната пустиня? Шеф Сузи разглежда оранжерии и биоградини и се вдъхновява да готви вегетариански ястия.

  • 6

    Ароматни растения

    +

    Шеф Сузи работи с разнообразие от свежи подправки - както широко разпространени, така и местни видове, и разкрива качествата им чрез превъзходни ястия.

    Следващо излъчване
    Събота 23 септември от 15:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 24 септември от 02:20
    По 24Kitchen
  • 7

    Кози

    +

    Шеф Сузи посещава местна ферма за кози, за да се запознае с продуктите, които се произвеждат в нея и представя серия рецепти само с кози продукти.

    Следващо излъчване
    Събота 23 септември от 16:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 24 септември от 02:40
    По 24Kitchen
  • 8

    Варива

    +

    Разнообразието от бобови култури в Близкия изток е истински празник за всеки вегетарианец. Шеф Сузи представя разноцветни и вкусни ястия с основни продукти от семейство Бобови.

    Следващо излъчване
    Неделя 24 септември от 15:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 25 септември от 02:20
    По 24Kitchen
  • 9

    Подправки

    +

    Разглеждайки местния пазар, шеф Сузи представя различните подправки, които са дар за всеки готвач и могат да превърнат обикновеното ястие в изключително.

    Следващо излъчване
    Неделя 24 септември от 16:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 25 септември от 02:40
    По 24Kitchen
  • 10

    Туршии

    +

    Мариноването на зеленчуци е техника, идваща от Близкия изток. Шеф Сузи се подготвя да представи различни сладки и солени туршии.

    Следващо излъчване
    Събота 30 септември от 15:55
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 1 октомври от 02:20
    По 24Kitchen
  • 11

    Сирена

    +

    От камилско до козе и краве – има много видове сирене. Шеф Сузи приготвя множество апетитни ястия, използвайки местни сирена.

    Следващо излъчване
    Събота 30 септември от 16:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Неделя 1 октомври от 02:40
    По 24Kitchen
  • 12

    Сладко и ядки

    +

    Медът и ядките са част от арабската традиция и се предлагат както на сватби, така и на гости у дома. Шеф Сузи ще научи повече за характерните за региона сладкиши, мед и ядки и ще сподели рецепти с тях.

    Следващо излъчване
    Неделя 1 октомври от 16:00
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 2 октомври от 01:55
    По 24Kitchen
  • 13

    Финален епизод

    +

    Шеф Сузи се подготвя за прощално парти с всичките си гости и показва няколко бързи и вкусни предястия, подходящи за всяко тържество, след което представя разнообразни традиционни ястия на масата.

    Следващо излъчване
    Неделя 1 октомври от 16:30
    По 24Kitchen
    Следващо излъчване
    Понеделник 2 октомври от 02:30
    По 24Kitchen