Задушена сепия с червен ориз и сос Айоли
Черпейки от богатия си професионален опит и любовта си към провансалските продукти, Мишел Ру ще ни представи своя мастерклас как да приготвим изискано меню за всеки повод.
03:17Още от това предаване (27 видеа)
![Поширани праскови и бисквити "Котешки езичета"]()
Поширани праскови и бисквити "Котешки езичета"
02:16![Ягодово суфле]()
Ягодово суфле
04:19![Пълнени цветове от тиквички]()
Пълнени цветове от тиквички
02:43![Стек тартар]()
Стек тартар
03:18![Шоколадов милфьой с череши и шоколадов сос]()
Шоколадов милфьой с череши и шоколадов сос
03:05![Салата "Лионез" със сушена наденица]()
Салата "Лионез" със сушена наденица
03:09![Бомба Аляска]()
Бомба Аляска
03:27![Агнешки ребра с пролетни зеленчуци]()
Агнешки ребра с пролетни зеленчуци
03:46![Скорпид с диви билки]()
Скорпид с диви билки
03:02![Салата с поширано пиле и сос "Мускетар"]()
Салата с поширано пиле и сос "Мускетар"
03:25![Пържени лентички тесто]()
Пържени лентички тесто
02:53![Телешки език със сос "Грибиш"]()
Телешки език със сос "Грибиш"
02:39![Френски кексчета "канеле̒"]()
Френски кексчета "канеле̒"
02:15![Зеленчуков тарт Татен]()
Зеленчуков тарт Татен
02:54![Захаросан пъпеш с горски плодове]()
Захаросан пъпеш с горски плодове
03:03![Хаше стек]()
Хаше стек
02:47![Артишок със сос Винегрет и сос Холандез]()
Артишок със сос Винегрет и сос Холандез
04:28![Клафути с череши]()
Клафути с череши
02:34![Тарт с малини и бадемов франджипан]()
Тарт с малини и бадемов франджипан
03:52![Агнешки наденички с червен ориз]()
Агнешки наденички с червен ориз
03:01![Миди по провансалски]()
Миди по провансалски
03:56![Сандвичи "Крок мосю"]()
Сандвичи "Крок мосю"
03:21![Печене заек с мащерка]()
Печене заек с мащерка
02:32![Рататуй]()
Рататуй
03:02![Аспержи, домати и артишок]()
Аспержи, домати и артишок
02:35![Морски дарове със сметана и пастис]()
Морски дарове със сметана и пастис
03:19![Бутчета от токачка с провансалски сос]()
Бутчета от токачка с провансалски сос
02:53
