Бяла полента със салам и сос гремолата

Сезон 3

Киш с прошуто, аспержи и рикота

Сезон 3

Паста пичи аматричана

Сезон 3

Поширани круши с мус от пармезан

Сезон 3

Ризото ала путанеска с бурата

Епизод 1 - Сезон 3

Близалки от бокончини, пълни с аншоа

Епизод 1 - Сезон 3

Печена скаморца със спек и домати

Епизод 1 - Сезон 3

Ньоки от лилави картофи с пармиджано фондута

Епизод 2 - Сезон 3

Сладолед "Афогато" със сладки картофи

Епизод 2 - Сезон 3

Черно ризото с просеко, скариди и лайм

Панирани пълнени маслини

Треска с крем от черен чесън, страчатела и прошуто

Босилеково сорбé

Ньоко фрито с пушена скаморца

Смокини с прошуто и горгонзола

Хапки от полента с горгонзола и салам

Талятели със сос с просеко и пушена сьомга

Спагети ала китара с миди и ботарга

Ньоки с горгонзола, бекон и шафран

Безглутенова фокача с маслини

Биволска панакота с лимончело и ягоди

Гурме талятели със сос Карбонара

Кростини с чесън, аншоа и бито масло

Песто Дженовезе

Тарт с карамелизиран лук, домати и аншоа

Панирани сандвичи с моцарела и прошуто

Хрупкави кошнички от ориз с мастило от сепия с крем от рикота

Ризото с пъдпъдък

Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресинг

Хапки от пармезан с телешки тартар

Сандвич с поширана в зехтин риба тон, печени домати и моцарела

Сладолед с шафран и зехтин

Суфле от пармезан с поширани круши

Италиански оризов кекс

Солени еклерчета с мус от мортадела и рикота

Ригате със скариди и прошуто

Пресни папарделе с кафе, бурата, маслини и аншоа

Гранита от кафе с рикота и пържени сладки

Ньокети с тиквички, прошуто и сметанов сос

Шоколадов пудинг с амарети

Мини фокачи с прошуто и пушена моцарела

Шоколадови спагети с печени лешници и ганаш от бял шоколад

Шоколадови хлебчета с карамелизирани круши и шоколадов сос

Тирамису с пюре от кестени

Ризото с рачешко месо, сирене и пикантен салам

Брезаола с песто от рукола, сирене и крутони

Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми