Бяла полента със салам и сос гремолата
Сезон 3
В този сезон Лука изследва най-доброто от италианската и австралийската кухня, поставяйки акцент върху внимателно подбраните основни съставки. С неговите насоки зрителите ще подобрят уменията си и ще трансформират тези съставки в необикновени ястия.
04:05Още от това предаване (47 видеа)
![Киш с прошуто, аспержи и рикота]()
Киш с прошуто, аспержи и рикота
Сезон 3
04:44![Паста пичи аматричана]()
Паста пичи аматричана
Сезон 3
04:17![Фокача с картофи]()
Фокача с картофи
Епизод 2 - Сезон 3
04:41![Поширани круши с мус от пармезан]()
Поширани круши с мус от пармезан
Сезон 3
04:23![Ризото ала путанеска с бурата]()
Ризото ала путанеска с бурата
Епизод 1 - Сезон 3
04:26![Близалки от бокончини, пълни с аншоа]()
Близалки от бокончини, пълни с аншоа
Епизод 1 - Сезон 3
03:55![Печена скаморца със спек и домати]()
Печена скаморца със спек и домати
Епизод 1 - Сезон 3
04:22![Ньоки от лилави картофи с пармиджано фондута]()
Ньоки от лилави картофи с пармиджано фондута
Епизод 2 - Сезон 3
04:47![Сладолед "Афогато" със сладки картофи]()
Сладолед "Афогато" със сладки картофи
Епизод 2 - Сезон 3
03:10![Черно ризото с просеко, скариди и лайм]()
Черно ризото с просеко, скариди и лайм
05:18![Панирани пълнени маслини]()
Панирани пълнени маслини
04:00![Треска с крем от черен чесън, страчатела и прошуто]()
Треска с крем от черен чесън, страчатела и прошуто
04:46![Босилеково сорбé]()
Босилеково сорбé
03:30![Ньоко фрито с пушена скаморца]()
Ньоко фрито с пушена скаморца
05:00![Смокини с прошуто и горгонзола]()
Смокини с прошуто и горгонзола
03:24![Хапки от полента с горгонзола и салам]()
Хапки от полента с горгонзола и салам
04:55![Талятели със сос с просеко и пушена сьомга]()
Талятели със сос с просеко и пушена сьомга
04:01![Спагети ала китара с миди и ботарга]()
Спагети ала китара с миди и ботарга
03:58![Ньоки с горгонзола, бекон и шафран]()
Ньоки с горгонзола, бекон и шафран
03:41![Безглутенова фокача с маслини]()
Безглутенова фокача с маслини
04:38![Биволска панакота с лимончело и ягоди]()
Биволска панакота с лимончело и ягоди
03:40![Гурме талятели със сос Карбонара]()
Гурме талятели със сос Карбонара
04:00![Кростини с чесън, аншоа и бито масло]()
Кростини с чесън, аншоа и бито масло
04:14![Песто Дженовезе]()
Песто Дженовезе
01:44![Тарт с карамелизиран лук, домати и аншоа]()
Тарт с карамелизиран лук, домати и аншоа
04:08![Панирани сандвичи с моцарела и прошуто]()
Панирани сандвичи с моцарела и прошуто
04:55![Хрупкави кошнички от ориз с мастило от сепия с крем от рикота]()
Хрупкави кошнички от ориз с мастило от сепия с крем от рикота
04:55![Ризото с пъдпъдък]()
Ризото с пъдпъдък
04:36![Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресинг]()
Спагети с маринована риба и сицилиански цитрусов дресинг
04:50![Хапки от пармезан с телешки тартар]()
Хапки от пармезан с телешки тартар
04:58![Сандвич с поширана в зехтин риба тон, печени домати и моцарела]()
Сандвич с поширана в зехтин риба тон, печени домати и моцарела
04:05![Сладолед с шафран и зехтин]()
Сладолед с шафран и зехтин
06:00![Суфле от пармезан с поширани круши]()
Суфле от пармезан с поширани круши
04:39![Италиански оризов кекс]()
Италиански оризов кекс
04:08![Солени еклерчета с мус от мортадела и рикота]()
Солени еклерчета с мус от мортадела и рикота
04:32![Ригате със скариди и прошуто]()
Ригате със скариди и прошуто
04:50![Пресни папарделе с кафе, бурата, маслини и аншоа]()
Пресни папарделе с кафе, бурата, маслини и аншоа
05:39![Гранита от кафе с рикота и пържени сладки]()
Гранита от кафе с рикота и пържени сладки
04:36![Ньокети с тиквички, прошуто и сметанов сос]()
Ньокети с тиквички, прошуто и сметанов сос
04:56![Шоколадов пудинг с амарети]()
Шоколадов пудинг с амарети
04:05![Мини фокачи с прошуто и пушена моцарела]()
Мини фокачи с прошуто и пушена моцарела
04:59![Шоколадови спагети с печени лешници и ганаш от бял шоколад]()
Шоколадови спагети с печени лешници и ганаш от бял шоколад
05:21![Шоколадови хлебчета с карамелизирани круши и шоколадов сос]()
Шоколадови хлебчета с карамелизирани круши и шоколадов сос
06:01![Тирамису с пюре от кестени]()
Тирамису с пюре от кестени
04:19![Ризото с рачешко месо, сирене и пикантен салам]()
Ризото с рачешко месо, сирене и пикантен салам
04:53![Брезаола с песто от рукола, сирене и крутони]()
Брезаола с песто от рукола, сирене и крутони
03:12![Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми]()
Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми
03:35
