Описание
Рик Стайн отново ни отвежда на пътешествие, за да опознаем любимият му роден окръг Корнуол, мястото, в което е живял през по-голямата част от живота си и което му е дало вдъхновение за почти всичко, което прави.
Реклама
24kitchen
Корнуол с Рик Стайн
24kitchen
Корнуол с Рик Стайн
© Shine TV Limited and Rick Stein Productions MMXXI
Епизоди
1
Епизод 1
+2
Епизод 2
+3
Епизод 3
+4
Епизод 4
+5
+6
+7
Епизод 7
+8
Епизод 8
+9
Епизод 9
+10
Епизод 10
+
1
Епизод 1
+Рик Стайн стартира новата си поредица за родния окръг Корнуол с пътуване назад във времето към ранните си години, когато е управлявал нощен клуб в Падстоу. В Буде има достатъчно време за освежаващо потапяне в зашеметяващия морски басейн.
2
Епизод 2
+Рик Стайн пътува до Сейнт Айвс, за да ни разкаже за един от малко известните британски художници, Алфред Уолис. В сянката на Бодмин Мур, Рик посещава много рядка колекция от средновековни витражи в църквата Сейнт Неот.
3
Епизод 3
+Рик среща водещата на Спрингуоч и биолог Джилиан Бърк, която води Рик на разходка из рядко местообитание, наречено Атлантически умерени тропически гори, на брега на река Хелфорд.
4
Епизод 4
+Корнуол има повече от достатъчно народни приказки. Може би най-известният се намира близо до Ланд Енд, където Рик разказва приказката за русалката от Зеннор.
5
Епизод 5
+Следвайки стъпките на един от своите литературни герои, Рик обикаля северно крайбрежие на Корнуол, за да разкаже историята на един от най-обичаните британски писатели, Томас Харди, и неговата малко известна любовна връзка с корнуолска жена.
6
Епизод 6
+Корнуолският кралски рак е в менюто на Рик тази вечер и той се отправя към Нюкуей. Следва пътуване във вътрешността на Бодмин Мур, за да се срещне с Робин Ханбъри-Тенисън, един от последните велики изследователи на 20-ти век.
7
Епизод 7
+Рик се качва на ферибота в Пензанс, за да го отведе до островите Сили, група острови, които някога са били част от Корнуол. Тук той научава за богатата история на островите, включително за една от най-тежките корабни бедствия на Кралския флот.
8
Епизод 8
+Бихте ли могли да изядете 700 мостри сирене на седмица? Рик среща мъж, на когото плащат точно за това. Може да не ви се пълни устата от тази идея, но ще стане, когато Рик извади своите разкошни кифлички със сирене и лук от фурната.
9
Епизод 9
+Рик е във Фалмут, за да открие, че Корнуол далеч не е „края на Британия“. Корнуол е бил в самото сърце на комуникационната система на империята и все още е добре работещо пристанище.
10
Епизод 10
+В нашите полета има растения, които са вкусни, и растения, които са смъртоносни, както Рик научава от професионалист, който го води на обиколка около красивото устие Кемъл.
11
Епизод 11
+Рик се присъединява към екип, който се гмурка за миди, които той отнася в кухнята, за да направи бързо, но вкусно ястие с вино на скара.
12
Епизод 12
+Следвайки стъпките на Търнър, един от най-обичаните британски артисти, Рик открива колко много пейзажът на Корнуел е повлиял на творчеството му.
13
Епизод 13
+На дивото крайбрежие на Атлантическия океан, близо до Бедрутан Степс, Рик среща колега готвач Емили Скот, която пресъздава ястието, което приготвила за президента Джо Байдън по време на неотдавнашната среща на върха на Г-7.
14
Епизод 14
+В град Лу, Рик научава за време, когато корнуолците са били взети като роби от барберските пиратите. Той се качва на една от последните риболовни лодки в Сейнт Маус и използва улова от малоуста писия, за да направи вкусна топла салата.
15
Епизод 15
+В този последен епизод от поредицата Рик ни отвежда до полуостров Рама. Далеч от традиционните туристически дестинации, тази част на Корнуол е известна със своите скали и плажове.
1
Епизод 1
+В тази нова серия Рик Стайн разкрива Корнуол, който познава и обича, защитавайки храната, историята, музиката, изкуството и културата на окръга, за който много местни твърдят, че трябва да бъде държава сама по себе си.
2
Епизод 2
+Дълбоко в провинцията на Корнуолл, Рик Стайн ни отвежда да се срещнем с необикновено семейство, което прави едно от най-добрите сирена Гауда във Великобритания, с което приготвя тортила с карамелизирани ябълки, лук и Корнуолска Гауда.
3
Епизод 3
+Рик Стайн се среща с младия готвач Том Адамс, който управлява фермата Комбошийт, водещ ресторант със собствени продукти в Корнуол. Тук те отглеждат и произвеждат продуктите си - от хляб с квас до пайове със свинско месо.
4
Епизод 4
+Град Лонсестън в източен Корнуол често е пропускан от мнозина, които посещават окръга, но там Рик открива необичайно суеверие и рядък вид нормандски замък. Рик завършва пътуването си, като приготвя на открито ястие от корнуолски миди със сайдер.
5
Епизод 5
+Рик Стайн среща своя добър приятел, актьорът и комик Бари Хъмфрис, който се влюбва в Корнуол през 60-те години на миналия век, когато напуска Лондон, за да развие своя вече известен герой - Дейм Една Евераж, с почти катастрофални последици.
6
Епизод 6
+Рик пътува навътре от величественото устие Камил до едно от най-добрите лозя във Великобритания, където се присъединява към беритбата на гроздето, за да открие, че времето в Корнуолл е идеално за едни от най-добрите вина в страната.
7
Епизод 7
+Рик изследва една от скритите тайни на Корнуол, уединеното и зашеметяващо устие на Фоуи, като се присъединява към своя приятел, за да научи за историята на района и да се наслади на уникалната гледка към красивите сгради по брега на реката.
8
Епизод 8
+На дивото крайбрежие на Северния Атлантически океан, Рик се отправя към морето, за да лови омари със стария си приятел и знаменит готвач Нейтън Аутлоу и научава за нова революционна програма за опазване.
9
Епизод 9
+На водопада Голита, където река Фоуи се спуска към морето, Рик среща Доун Френч, британската кралица на комедията, която е избрала Корнуол за свой дом.
10
Епизод 10
+Рик Стайн се отправя към недрата на Корнуол, дълбоко в китайските глинени ями, за да открие това, което е известно там като Бяло злато, една от най-важните индустрии на този окръг.
11
Епизод 11
+Рик изследва биещото сърце на следвоенното британско модерно изкуство в морския град Сейнт Айвс, дом на водещи художници като Барбара Хепуърт и Тери Фрост.
12
Епизод 12
+Рик е на красивия полуостров Роузланд. Той започва пътуването си на място, за което се смята, че е посетено от Исус, вдъхновило химна Йерусалим, след което в живописния град Сейнт Маус поема на обиколка на залива с Алекс и Олга Полици.
13
Епизод 13
+Рик е в Тинтагел, най-митичното място в Корнуол, където той открива, че това е било важно търговско пристанище с Европа и родното място на може би най-голямата британска легенда, приказката за крал Артур.
14
Епизод 14
+Западен Пенуит е толкова далеч на запад,колкото е възможно за континентална Великобритания.Тук Рик изследва неговата богата и разнообразна история, от залива Ламорна,известен чрез песни и изкуство,до защитената от ЮНЕСКО зона за добив на калай и мед.
15
Епизод 15
+Когато корнуолската одисея на Рик приключва, той прави градска почивка в Труро, където открива необичайна история за призрак и посещава великолепната катедрала.
Реклама