• Салата от леща с цвекло и крем сиренеРецепти
    Салата от леща с цвекло и крем сирене

    Една лесна за приготвяне и питателна салата. Може предварително сварите червеното цвекло и лещата, за да сглобите салатата за 5 минути. Крем-сиренето много добре обединява вкусовете на съставките.

  • Кюфтета от булгур с доматен сосРецепти
    Кюфтета от булгур с доматен сос

    Сместа за тези кюфтенца е от сварен фин булгур и пшеничен грис. Щом сместа изстине, тя се овкусява и от нея се оформят малки кюфтенца, които се сваряват във вряща вода. Отделно се приготвя доматен сос...

  • Турска супа от червена лещаРецепти
    Турска супа от червена леща

    Супата от червена леща се приготвя много бързо - или в мултикукър, или в тенджера, а е много вкусна и питателна. Характерното за турската супа от червена леща е, че е пасирана.

  • Лозови сарми с булгур и сушени доматиРецепти
    Лозови сарми с булгур и сушени домати

    Пълнежът за тези сармички е от задушен булгур лук, чесън, сушени домати и печени чушки. За овкусяването му основна роля играят меласата от нар и джоджена. Сервирайте сармичките топли или студени.

  • Бобена салата с печен пресен лукРецепти
    Бобена салата с печен пресен лук

    Тази бобена салата се приготвя бързо и лесно и е идаелна за гарнитура към печени на скара месо или риба. Печеният пресен лук и придава леко опушен, но и свеж вкус.

  • Боб в доматен сосРецепти
    Боб в доматен сос

    Това е рецепта за зрял боб в доматен сос. Бобът в доматен сос се консервира в буркани, а през зимните месеци от него се приготвя печен боб на фурна.

  • Боб с манатаркиРецепти
    Боб с манатарки

    Вкусен гъст боб с аромат на сушени манатарки. За разкош се поръсва с билков зехтин.  

  • Бърза хрупкава туршия върху пюре от бял бобРецепти
    Бърза хрупкава туршия върху пюре от бял боб

    За бързата туршия зеленчуците се заливат с гореща марината и се прехвърлят в буркани за 24 часа. На следващия ден поднесете хрупкавите зеленчуци върху пюре от бял боб.